高大学生种丹参 采分流上课
高雄大学生命科学系「丹参栽培实作」课程，学生从做中学；疫情期间，学生分流上课。（林瑞益摄）
国立高雄大学生命科学系副教授高佑灵开设的「丹参栽培实作」，让学生亲自体会种丹参的乐趣，充满成就感。该课程采小班制，以及学生分流上课，不受疫情影响。
高雄大学把开心农场实体化。副教授高佑灵表示，主要利用校内占地120平方公尺的农场，让学生分区域种植，每名学生被分配5株幼苗，期末成绩端看生长情形，马虎不得。
由于事关成绩，学生事前得对环境整土，到幼苗入土、浇灌、施肥、除虫都需亲身参与，并由花满谿农场负责人黄素馨担任业师指导栽种技巧。
一名学生说，最常发生的状况是傍晚种下，隔天来看嫩叶竟已被蜗牛啃食殆尽；也有天公不作美，忽而大雨、忽而艳阳，幼苗被折磨得奄奄一息，让学生深刻感受农民看天吃饭的心情。
「丹参」开课以来很受欢迎，吸引各学院学生修习，高佑灵也从学生心得回馈看到学生的改变。例如，某名亚太工商管理学系女生第1次下田竟踩着高跟鞋，但随着专心投入，愈来愈有专业农妇架势；也有某法律系学生背法条累了就来巡田，疗愈兼纾压；某资工系学生则提出AI影像辨识结合浇灌功能的构想。
此外，甚至有学生家长比学生还关心种植情况，频频询问何时可采收？高佑灵笑说，该名妈妈很识货，因为新鲜未干燥的丹参每台斤就要上千元新台币，干燥的更是翻倍，粗估校内开心农场产值就上看20万元。