高雄山茶野放南港茶博會 喝出高雄的生態多樣性

高雄山茶于山林间野放生长,未受污染采摘不易。图/高市农业局提供

高雄山茶今天在南港展览馆「台湾国际茶业博览会」登场,高市农业局这次带来首选山茶,高雄山茶种植在云雾缭绕的群山峻岭间,树高可达十公尺,农民多以野放、低度管理的方式种植,让茶树在山林间恣意生长,茶树与环境互动密切,每座茶园的山茶皆有不同风味,也吸引许多爱喝茶的民众询问品尝。

高市农业局表示,高雄山茶在山林间自然生长,日夜吸收环境精华,风味独特、多元,多数种植在坡度陡峭的山林间,施肥喷药不易,因此成为野生动物的天堂,茶农时常看见野生动物在茶园觅食、玩耍,过往因栽培、采摘不易,产量极为珍稀,据传曾是进贡日本皇室的极品茶。本次由高雄茶农于「台湾国际茶业博览会」推广高雄山茶,参与茶农都获得「绿色保育标章」,提供消费者接近产地的机会,欢迎民众前往南港展览馆「台湾国际茶业博览会」品尝纯净天然的高雄山茶。

邀请民众11/17至11/20期间前往南港展览馆「台湾国际茶业博览会」品茗高雄山茶。图/高市农业局提供