高雄宝山私房游 品味部落野趣茶席
▲▼安排假期到山区放松一下,别有一番风味。(图/记者宋德威摄,下同)
在高雄桃源宝山部落野生山茶文化渐趋成熟,今年度推出「山之道─品味部落野趣茶席」创新游程亮点,在部落里,不同茶园业者各有不同想法,分别在自有茶园中营造独特氛围,期望能让每位来访的游客深刻体验其茶席文化的精髓。在品茗的过程也能同时欣赏茶园风光,体验心灵与大自然之间的契合,悠闲享受一趟回归初心的旅程,让茶香在口中唇齿留香、秀丽的景致在脑中回味无穷。
高雄市桃源区的宝山部落包括一集团、二集团及藤枝等地,宝山部落主要为布农族聚落。三石灶是布农族非常重要的传统烹煮设备,每个家族(约20~30人)都会在住所设置一个三石灶,代表此石灶可以养活整个家族,随着时代的演变,现今家户都已改用较为便捷的瓦斯炉,相较下虽然煮食方便但因此也缺少了其中乐趣。耆老都会训示:「不会设置三石灶的人,是懒惰没用的人!」,所以部落族人至今仍传习着使用三石灶的技能。
宝山部落的茶园,大多位于海拔平均1000-1500公尺的高耸山区,非常适合原生山茶生长的环境,也因此成为国内相当珍贵的高山茶区,茂管处于106年茶园业者携手打造属于宝山的布农野趣茶席,办理「宝山部落野趣茶席布置竞赛」,针对茶席布置、氛围塑造、茶席整体造型、礼仪风范及茶席空间等进行评比,获得广大回响。
为让更多游客到宝山体验布农族原生茶席,第二届「宝山部落野趣茶席布置竞赛」预计于年8月16日举办,诚挚邀请各地访客亲临宝山茶园,一同品味原生茶香,感受舒心茶席。
来到世外桃源般的宝山部落除了可以感受茶席趣味外,社区发展协会也可协助安排部落半日及一日游程,结合茶席、深度导览、风味餐、炒茶或咖啡DIY等体验活动,深度感受布农山间生活的悠闲与慢活。