看云海日出不用冲阿里山！嘉义太平私房秘境新选择
看云海、看日出不用到阿里山和观光客人挤人，邻近的太平风景区就能欣赏到美景！位于嘉义县梅山乡的太平四村（太平村、龙眼村、太兴村及碧湖村），近年来致力发展在地产业观光，除了梅山高山茶的产销外，更结合人文、文学、历史及生态等多样特性，发展出茶道旅游特色的游程。
▲太平36弯道的第28弯。（图／记者杨筱柔摄，以下同）
沿着太平公路「36弯道」的连环发夹弯蜿蜒而上，来到处处充满文创气息的太平村。以日治时期梅山出身的重要文学家──张文环的创作为基，太平村发展了许多结合在地文化特色的社区工艺，因此太平老街上「巷巷是景点，户户是花园」，随处可见充满在地文化特色的文学巷弄。
►嘉义文创秘境 经过「36弯道」连环发夹弯才到的太平老街
▲太平村社区文学巷弄。
龙眼村是台湾高山茶的故乡，近年也因咖啡豆在评鉴比赛屡创佳绩，发展出茶香、咖啡香缭绕山间的文化特色。穿越竹林来到龙眼林茶的无毒茶园，一望无际的茶园有时被云海环绕，有时又隐约能看到远方天际和山棱的界限。
▲龙眼林茶的无毒茶园。
细看眼前茶园，遍布整座山头的茶叶居然生了点点褐红色斑，而这些斑点竟是林茶能拥有蜜香的秘密！其实这些斑点是茶被小绿叶蝉咬过的证据，被小绿叶蝉咬过的茶树会启动防卫机制，散发出蜜香以吸引小绿叶蝉的天敌，意外增添茶的风味。
▲褐红色斑茶叶。
另外，龙眼村因位于嘉义梅山与云林古坑的交界，因其高海拔的特色，咖啡也具有优良的品质，龙眼村咖啡更在2012年获得了生豆评鉴冠军。在龙眼，除了能喝到好喝的咖啡之外，还能体验「六感咖啡体验」的手作体验。
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▲▼「六感咖啡体验」能学习手冲咖啡，也可以制作出拥有自我风格的挂耳式咖啡包。
在太兴村可远眺高山茶梯田及山景，一边于开阔的视野中享受大地茶席，欣赏着茶艺师优雅地为旅客沏茶，从除了品茗之外，还能享用当地居民以茶叶为食材做的手工饼干。
▲大地茶席的小小茶艺师。
此外，在太兴、碧湖都可以体验当个采茶女、采茶男，在群山及茶林围绕的大自然中品茶、欣赏茶之余，也可以学习采茶和制茶的过程。如果在太平四村过夜，也可以选择特色民宿，并在广阔的茶园中欣赏日出及日落美景。
▲采茶体验。
太平社区
地址：嘉义县梅山乡太平村43号
太平四村游程联络
太平：太平社区产业合作社 张世昌 0912-745560