《观光股》雅茗-KY改善营运体质 中国大陆事业调整转型

雅茗-KY指出，未来不排除进一步处分中国大陆事业，将集团资源聚焦美国及其他海外市场营运发展，并会加强对餐食市场的投资或合盟，规画引进知名餐食品牌于美国发展，并透过集团美国营运平台发挥合作综效，在美国市场增添另一新成长引擎。

雅茗-KY主力品牌「快乐柠檬」全球家数2019年突破千家规模，2020年续增至1105家。然而，由于中国大陆受疫情冲击严峻，近2年规模持续缩减，2021年减至893家，今年截至9月续降至555家，主因中国大陆门市家数自超过千家骤减至384家。

雅茗-KY指出，近年中国大陆餐饮市场过度竞争，且消费市场在2020年疫情爆发后大受冲击，产业竞争态势恶化导致营运成本大增，严重侵蚀获利表现。雅茗-KY 2022年前三季归属母公司税后亏损1.69亿元、每股亏损4.79元，均提前创下年度新低。

雅茗-KY表示，希望透过调整转型营运模式改善亏损，转由中国大陆新代理负责「快乐柠檬」品牌经营及业务拓展，认为大幅调整将利大于弊。且未来不排除寻找合适对象接手中国大陆营运事业，后续拟授权董事长执行寻找合作对象及处分评估等事宜。

雅茗-KY指出，集团营运重心自疫情爆发以来已逐步移向海外市场，美国作为主力发展新市场，今年以来营收贡献已逾35％，「快乐柠檬」门市目前已达100家，逾25％平均单店月营收逾7万美元，品牌知名度、门市规模、单店业绩皆位居美国茶饮市场前段班。

雅茗-KY表示，目前「快乐柠檬」准备开店订单约30家，预计2024年展至200家门市目标应可达成。随着台积电于美国亚利桑纳州设厂进驻，目前亦收到多组加盟商洽询加盟意愿，近期会在该州先开立数间直营形象店，而后才会考虑开放加盟。

由于较早布局美国、供应链管理完善，「快乐柠檬」美国门市家数在2年多疫情期间倍增，平均同店营收成长（SSSG）均维持双位数以上佳绩。雅茗-KY表示，后续将投资发展更强大的营运管理、供应链、数位资讯、顾客会员等系统，以提升美国市占率及竞争优势。

雅茗-KY预期，营运在中国大陆事业转型后可望谷底反弹，未来将扩大美国或海外市场版图、创造成长基石，并持续布建全球供应链平台、强化营运基石，同时发展餐饮合盟平台，以合作或投资并购协助海外事业发展，扩大合盟基石，3大基石可望使未来营运重返正轨。