鲑鱼躺枪! 云南昆明发最严禁令:销毁所有使用过的砧板
▲北京此次疫情中,鲑鱼成为众矢志之。(图/翻摄自Pixabay)
北京爆发第二波疫情,9天累计205起本地确诊病例,大陆各省同样也绷紧神经,尤其受「进口三文鱼(鲑鱼)砧板检测到新冠病毒」消息影响,不只各地纷纷下架生鲜鲑鱼产品,云南省昆明市还发布最严格管制令,表示要在全面进行消毒后,进一步按照规定处理(销毁)、更换新的卖场砧板。
云南昆明市五华区市场监督管理局19日发布通告称,官方已于14、15日出动执法人员,对百盛、家乐福两等超市进行彻查,过程发现商家已经停售进口鲑鱼,并提出三点疫情防控要求。
▲大陆封闭来自北京新发地市场的肉类海鲜,其他各省市也加强对进口生鲜的管控,商家并配合下架采样。(图/翻摄新京报)
云南昆明市官方要求,该辖区商家首先应检查完善进口海鲜产品的进销台账,并对卖场冻库进行全面消毒杀菌,最后,处理更换砍切过鲑鱼的用具,如砧板等,严格按照规定销毁,并坚持每日消毒后再行启用。
此外,在黑龙江省、吉林省等地,同样也陆续发布监管新规,要求对鲑鱼、海鲜及其制品进行抽检,并对市场环境进行监测。一律禁止销售进货管道不明、无检疫检验证明的商品。
据了解,本次北京爆发疫情,鲑鱼之所以「躺枪」,成为众矢志之,主要来自11日疫情爆发后,北京新发地批发市场董事长张玉玺指出,相关部门抽检时从切割进口鲑鱼的砧板上,检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。
之后,北京各大市场将鲑鱼等海产下架封存,其他省分陆续跟进,甚至日式料理店、超市也下架鲑鱼产品,更出现许多餐厅自清,自己原本贩售的「鲑鱼生鱼片」,其实是使用国产鳟鱼的乱象。
不过,中国疾控中心应急中心副主任施国庆曾在16日记者会上表示,「目前还没有证据来表明三文鱼(鲑鱼)是新冠病毒的宿主或者中间宿主。」陆媒报导称,此说法可能让鲑鱼「脱罪」成功,重新上架或许指日可待。