「韩国无人泡面机」首进驻东海别墅 艺术街「印度咖哩」新店报到

近日韩国「无人拉面店」风潮吹进台湾,中部首家24小时无人拉面店「韩金汤匙」进驻台中东海别墅商圈,7日开幕,成为学生宵夜新选择。(潘虹恩摄)

近日韩国「无人拉面店」风潮吹进台湾,中部首家24小时无人拉面店「韩金汤匙」进驻台中东海别墅商圈,7日开幕,提供超过20种韩国境内版拉面、无限量供应韩式配料。(潘虹恩摄)

近日韩国「无人拉面店」风潮吹进台湾,中部首家24小时无人拉面店「韩金汤匙」进驻台中东海别墅商圈,7日开幕,提供超过20种韩国境内版拉面、无限量供应韩式配料,成为学生宵夜新选择;东海艺术街商圈则有「阿育印度咖哩」新店报到,由印籍老板提供近10种道地的印度咖哩。

日韩料理深受台湾民众喜爱,韩国「无人拉面店」在台湾掀起风潮,北部、南部纷纷设点,中部首家24小时无人拉面店「韩金汤匙」7日也于台中市龙井区东海别墅商圈开幕。创办人洪瑞宽表示,他大学时常忙到凌晨,面临店家关门、宵夜选择少困扰,从便利商店购买泡面回家煮,清洁也麻烦,消磨享用拉面的乐趣及耐心。

他说,无人店是未来趋势,他们看准商机,引进韩国自助煮面机台、提供24小时全天候服务,店内不仅有超过20种韩国境内版拉面,包含韩式鱼板、泡菜、年糕等亮点韩国美食都无限量供应,提供学生宵夜更多选择,「1碗拉面加上1颗蛋,就能心满意足」。即日起到17日,只要来店打卡或留下Google评论,就能享有免费新鲜鸡蛋1颗。

东海艺术街商圈则有「阿育印度咖哩」新店报到,由来自印度的Satya经营,提供近10种不同风味的印度咖哩。(取自粉丝专页「阿育印度咖哩」/潘虹恩台中传真)

而东海艺术街商圈也有新店报到,「阿育印度咖哩」是由来自印度的Satya经营,他来台就读大学,认识台湾女孩后留下来,先后在台南、台中工作,最后在东海艺术商圈落脚,提供道地的印度咖哩。

Satya表示,南部和北部的印度料理风味不同,台湾多数印度料理都是北印度,他的店南、北部都有,提供近10口味的咖哩,使用的香料都不太一样,还有咖哩饺、脆球和烤饼,欢迎大家来品尝。另,圣诞节将至,预计推出限定风味巧克力脆球,值得期待。