和春技术学院调酒国手李廷谚 回三信家商谢师恩

2017年香港美食大奖传统调酒项目冠军吴珮绮(左)、王柔涵(右)回到母校三信家商,在学弟妹面前表演传统调酒。(李义摄)

亚洲杯调酒赛国手李廷谚(左一),香港美食大奖冠亚君吴珮绮(左二)、王柔涵(右二)返回三信家商与母校分享荣耀。(李义摄)

饮水思源和春技术学院学生李廷谚刚获选今年亚洲杯调酒赛国手,另两名学生吴珮绮、王柔涵则在香港美食大奖分别囊括调饮项目亚军,由于三人皆是三信家商毕业,和春执行长世雄23日上午带着他们返回三信,将荣耀分享给学弟妹,也表达对昔日恩师的感谢。

「看到三信家商这片大草坪,实在很怀念!」上周五刚获选为亚洲杯花式调酒国手的李廷谚说,当年经常在草坪上练习甩瓶,摔碎上千支酒瓶才练就今日的技能,今天他回到三信家商勉励学弟妹,他表示,三信提供的资源非常丰富,只要学生肯立定目标、勇敢朝梦想迈进,相信每个人都有机会和他一样站上世界舞台

李廷谚正在接受特训,准备参加8月举办的亚洲杯调酒赛,希望再次替台湾抱回冠军荣耀。

2017年香港美食大奖传统调酒项目冠军吴珮绮表示,刚开始学调酒时,每天得对着镜子练习甜美笑容,笑到脸部肌肉僵硬,而且为了不失误,经常反复做同一个动作,但只有努力才能获得成果

获得亚军的王柔涵则说,刚考进三信家商时,对人生其实很茫然,只想轻松混过3年,后来在同学邀约下参加调酒校队老师不只传授技术,也教做人处事的道理,因为练习很辛苦,一度想放弃,幸好指导老师郭咏镒不断鼓励,告诉她:「态度决定妳的高度」,她才能奋战至今。

三信家商校长林岑从3名校友手中,接下竞赛奖座,她说,每天早晨、中午、晚上,都有三信的学生在校园各个角落为梦想努力,学校只是提供环境重点在于他们能够立定志向,发挥无比耐力去克服种种障碍,争取对人生的自信,奋斗过程令站在教育第一线的老师也为之感动。

罗世雄则表示,这2年高职端参加各项大赛的调酒冠军,纷纷选择进入和春就读,除了有名师美美团队指导外,和春也替学生连结业界,提供相关职缺,让学生毕业后可以立即就业。