化逆境开创新局 公开12个您不知道的潘思亮与晶华

照片来源：远见天下文化提供

一场世纪瘟疫对全球各产业造成许多冲击，首当其冲即是海啸第一排──「观光」事业，一夕之间，观光「产业」变成了观光「惨业」，其中饭店产业更是面临到非常艰巨的挑战。在面对这波世纪疫情造成巨大冲击的艰难时刻，台北晶华仍在逆境中，设计种种活动，由董事长潘思亮带领晶华国际酒店集团，不断突破，冲出危机，想感受逆境中的求生之道，从危机中思索转型、领导团队持续自我超越的过程，民众可从董事长潘思亮与天下文化出版的这一本《晶华菁华：潘思亮从成长到重生的经营抉择与哲思》，一窥「持续自我超越」的精神。

新书分享会，远见．天下文化事业群创办人高希均（右2）与发行人王力行（左）、晶华酒店董事长潘思亮（左2）、新书作者林静宜（右）出席合影。

董事长潘思亮、新书作者林静宜

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远见．天下文化发行人王力行致词时表示，潘董事长乐善好施的家传精神，连佛光山星云大师都赞许。2007年曾与许多企业家一起到杜拜举办峰会，潘董事长分享发现帆船饭店及皇冠饭店都有自己的学校，重视人才的学习，所以潘董在经营创新时，不是追求盖新的旅馆，而是坚持品牌化，从国际学习做出品牌的价值。

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《晶华菁华：潘思亮从成长到重生的经营抉择与哲思》作者林静宜分享了12个，你不知道的潘思亮董事长与晶华，包括潘董虽然家世显赫，但在海外念书时其实「租过阳台外推、家具只有床垫的房间」，且爱吃葱油饼加蛋与剉冰，从第一眼看到夫人就认定是未来老婆。晶华在疫情中创下全世界外带外送月营收最高的五星级饭店，也是唯一当过股王的饭店类股，集团旗下每家饭店在当地都是市场第一。她提到本书不但是她跟潘思亮董事长的共同创作，更是与晶华团队、甚至是与台湾一起共同创作的书。「顺境成长是自然而然的事，但逆境当中求变重生，是需要有很强大的初心跟动能。」本书从2020年开始撰写到2022年5月，正好历经全球疫情最严峻的时刻，林静宜希望透过本书让读者看到未来世界快速转变的样貌，以及一个成功的企业如晶华用30年形塑出品牌信仰与修养，潘思亮如何秉持初心与团队迎来共好的世代。

董事长潘思亮表示，出书的起心动念原本是为了晶华30周年，但正好历经了全球疫情重创观光旅游产业，我们想记录与分享这段痛苦的转变历程，或许大家也能从中思考与学习。他这一生都在做自己意想不到的事，管理饭店便是其中之一，但他乐在其中，因为他发现自己喜欢成就他人，而饭店业是需要与最多人一起合作的产业。面对这次疫情危机，潘思亮不但第一时间宣布不裁员，并加速转型，率领全体员工不断进化，一年推出79个专案，让台北晶华从国际商旅服务转型成城市度假酒店，也在疫情推波助澜下，完成了计划已久的数位转型，以「晶华美食到你家」掀起饭店美食配送服务的热潮。深信道家中「福祸相倚」的概念，秉持初心「将心比心，利人利己」的精神，只有股东、员工、消费者、社会和环境都能共好，企业才能永续发展。

新书分享会尾声，潘思亮董事长夫人蒋一惠惊喜现身送花给潘思亮董事长，让现场感受到充满爱与温馨的氛围。

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