迎舞狮贺新年 晶华董事长潘思亮现身
晶华酒店集团董事长潘思亮今日到酒店现场与同仁拜年。(晶华提供)
大年初一迎新年,晶华酒店集团董事长潘思亮今日到场与同仁以及房客和用餐贵宾互道恭喜,彼此祝福牛年平安顺心,为昨日才以70%的业积成长表现完成了年菜外带以及围炉大餐服务的晶华酒店营运团队打气。
受到疫情影响,除了国人无法出国过年之外,各地台商与华侨返台过年的人数也创下高峰,消费需求反应在年菜外带以及除夕围炉大餐上面。今年晶华酒店的常温年菜和零售通路的冷冻年菜外卖,销售总业绩约为3,200万,相较去年成长了超过70%。
其中如盆菜、佛跳墙等高档年菜的需求量更是倍增,许多消费者者把以往出国预算转为加码使用在餐饮上,让平均客单价向上提升不少。
宴会厅于大年初二也专为小家庭设计「迎婿日.飨家宴」,大年初三和初四晚间,五星主厨团队更精心策画「新春船长之夜」活动、每人2,000元,可于气派宽敞三楼宴会厅与家人一同享用丰美佳肴。
晚宴期间更有现场乐团打造年节欢乐氛围,并可参加宾果游戏及总统套房抽奖,与热闹有趣的陆上邮轮娱乐「百万富翁挑战赛」…等活动,同仁卯足全力策划,活动必定精彩可期。