基隆买生日蛋糕发霉！　大人吃3口「上吐下泻」

▲有民众买了生日蛋糕，却发现内层已经发霉。（图／翻摄自基隆人日常）

文／CTWANT

有民众在基隆一家糕点店买了生日蛋糕，但吃了一口觉得味道有异，而且蛋糕内层已经发霉，半夜开始上吐下泻，事后Google才发现不久前也有顾客受害。卫生局获报后前往稽查，发现店家不符食品良好卫生规范准则，已要求业者立即改善，否则将开罚。

一名女网友在脸书《基隆人日常》透露，日前在仁四路一家糕点店买了生日蛋糕，吃了一口觉得酸酸的，仔细一看内层的馅料长了白白的毛，都已经发霉，好险及早发现没让小孩吃到，只有大人吃了3口半夜上吐下泻。

女网友搜寻Google评论，发现3个月前也有人买到臭酸的蛋糕，让她十分傻眼，「好好的一个生日就被一个蛋糕给破坏了」。

对此，店家表示，顾客消费完隔天有来店里退货，老板事后已致电顾客道歉，因为店家的疏忽造成顾客不便，听闻顾客有出现身体不适症状，相关医疗费用店家会负责。

▲卫生局前往稽查，要求业者限期改善。（图／翻摄自基隆人日常）

基隆市卫生局收到民众投诉后，已派员前往该贩售场所及制作场所稽查，发现店家工作台面及地面脏污、清洁用品未专区存放、冰箱内食材未包覆存放、未填写客诉纪录及食品添加物未三专管理等不符食品良好卫生规范准则。另于现场抽查食材原料及抽验产制面包、蛋糕送检。

基隆市卫生局已现场辅导业者立刻改善，加强卫生管理，并开立限期改善通知书，如届期复查仍未改善者，将依违反《食品安全卫生管理法》第8条第一项规定，依同法44条裁处6万以上至2亿元以下罚缓。

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