吉米·约翰跟上泡菜三明治潮流，味道咋样？

别挡道，无面包三明治。吉米·约翰（Jimmy John's）推出了一款新的（依我看，是改进了的）无碳水化合物的经典三明治替代品。但这一次，这家连锁店不是用生菜包裹你最喜欢的肉类、奶酪和配料，而是 用一个巨大的犹太洁食泡菜来代替面包 。

这款名为“泡菜三明治”（The Picklewich）的产品“结合了经典吉米·约翰三明治的所有标志性新鲜口味”，在有限时间内以两种样式加入菜单：维托泡菜三明治（The Vito Picklewich）和火鸡泡菜三明治（The Turkey Picklewich）。作为一个自称老是在找更健康法子来满足自己对三明治喜好的行家，我欣然自愿亲自尝试这个新的创作。

我点了维托泡菜三明治，它包括意大利腊肠、意式火腿、普罗卧干酪、新鲜生菜、番茄、洋葱、酱汁和香草，放在一个掏空了的犹太洁食莳萝泡菜上；还有火鸡泡菜三明治，里面有火鸡、普罗卧干酪、生菜、番茄和洋葱，放在同一个泡菜“面包”上。

作为一个泡菜爱好者，我相当有信心自己不会讨厌这个三明治。然而，我不太确定它是否真的能满足我对于经典面包三明治的渴望。我甚至更担心它在配送过程中能否保持原样。“泡菜三明治”还会具有同样的酥脆口感吗？肉会不会把泡菜的味道全都吸走？

当我打开“泡菜三明治”的包装，发现它看上去新鲜且完好无损时，我感到很惊喜。虽然要把嘴张得很大才能咬下那个超大的犹太泡菜，这有点困难，但第一口我就感受到了熟悉的滋味。泡菜本身有恰到好处的酥脆感，而且它的味道也没有像我担心的那样盖过其他配料的味道。

这三明治清淡又健康（其热量在 150 至 350 卡路里之间），不过，它还是让我吃得很饱，以至于之后我都不需要下午吃零食了。

虽然吉米·约翰（Jimmy John's）尚未公开承认其灵感来源，但在（该产品）推出之前，腌黄瓜三明治就在 TikTok 上引发了热潮。新泽西的 Elsie's 三明治店

而且 莱尼和约翰的（店） 因售卖泡菜三明治在社交媒体上走红。

“我开始制作桶里的潜艇三明治——用泡菜、黄瓜，任何不是面包的东西来制作潜艇三明治，”埃尔西的老板蒂什·雷丁顿告诉 Delish。“就是从那里真正火爆起来的。在过去的五年里，泡菜已经成为了一件大事。”

吉米·约翰的这一版本将在 11 月 14 日之前在菜单中呈现。您还可以尝试该连锁店的腌黄瓜片，来感受浓郁的醋味和酥脆的口感。