济生未如实申报含苏丹红产品资讯 北市卫生局重罚144万

台北市卫生局今指出，济生公司电子申报产品制造资料与实际产品制造资料不一致，涉申报资料不实，违反《食品安全卫生管理法》，且严重忽视身为食品业者应尽责任，依法重罚144万元。（本报资料照片）

济生公司产出辣椒粉含苏丹红色素3号，产品流窜全台，引起重大食安事件。台北市卫生局今指出，济生公司电子申报产品制造资料与实际产品制造资料不一致，涉申报资料不实，违反《食品安全卫生管理法》，且严重忽视身为食品业者应尽责任，依法重罚144万元，如再加上先前裁罚的200万，济生公司已累计罚锾金额达344万元。

台北市卫生局说明，卫生福利部食品药物管理署为强化食品链上下游串联管理，依《食品安全卫生管理法》建置「食品追溯追踪管理资讯系统」，作为食品业者申报、登录原材料来源资讯、产品资讯及产品流向资讯使用，也提供政府机关于食安事件时，快速追查违规产品生产制造及流向使用。

但台北食安官李碧慧指出，经台北市卫生局至「食品追溯追踪管理资讯系统」查核，济生公司2023年1月至2024年2月已办理电子申报，但没有发现有申报公司售制被检出含「苏丹色素3号」辣椒粉等16项产品的原材料来源资讯及产品资讯，显见受处分人已知应申报，但电子申报产品制造资料与实际产品制造资料不一致，有申报资料不实情形，且品项多达16项，违规情节严重，济生公司行为已违反《食品安全卫生管理法》第9条第4项规定，已依法重罚144万元。

台北市卫生局呼吁食品业者，务必遵守法令规定，未来将持续加强稽查，如查获违规，依法重罚绝不宽贷，全力维护市民食用安全。