嘉义农试所发表彩色稻 20年成果增农村风貌
▲嘉义农业试验分所「彩色稻育成研究成果发表会」，展现色彩争奇斗艳的多样稻种，让大家惊赞最新奇的稻种世界。（图／嘉义农业试验分所提供）
嘉义农业试验分所15日上午办理「彩色稻育成研究成果发表会」，展示经过20余年的研究，首番育成稳定且具有观赏价值的彩色稻新品种10个，分别为台农籼彩28号至46号等各种色彩争奇斗艳的稻种，将令人惊艳，欢迎大家一同观赏并体验最新奇的稻种世界。►►►点这里看更多彩色稻新品种。
嘉义农业试验分所透过传统杂交育种方式，逐步导入与组合叶片颜色、稻穗色彩及芒的变化，各品种均有不同颜色与型态组合，例如叶色有紫色与绿色，稻芒颜色有褐、红褐、淡红、粉红、紫及白色，型态上有长茎与短茎、有芒与无芒及长芒与短芒等变化。该稻种部份于103年向农粮署提出品种权申请，将为台湾水稻开创出多元利用的新途径。
嘉义农业试验分所表示，彩色稻未来可配合稻田彩绘艺术进行设计种植，彩绘人民生活使更多彩多姿，能建构在地特色吸引人潮及钱潮，增益休闲文化内涵；尤其作为庭园景观布置美化、趣味栽植及插花花材等，将更深化台湾稻米文化意境；让彩色稻的育成与利用除增加农民收益及利用多样化外，更促使传统农村风情透过稻田彩绘的加持而增添色彩，让地方特色化彩绘成为国民旅游休闲的新亮点。
嘉义农业试验分所表示，本次于15日上午办理的彩色稻育成研究成果发表会，欢迎各界人士踊跃参观，未来将陆续透过技术试种及技术授权推广，开创属于台湾水稻景观新用途，让水稻可从传统桌上食物，进而摇身变成赏心悦目的新亮点，也让民众体会从「吃在嘴里」、「看在眼里」，到最后「感动在心底」的幸福。
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