「尖刺肉块」怎么煮!网友看了崩溃:全身起鸡母皮 钓出神人解答

▲他好奇问:这神秘肉块怎么煮,网友看了超崩溃:全身起鸡母皮。(图/翻摄自爆系厨艺训练学院

网搜小组综合报导

各个国家食物风格、烹调习惯都不一样,当然食材选择也有差异,每个人能够接受的「食物」也都不同。脸书社团「爆系厨艺训练学院」就有一名网友PO了一张「牛肉食材」问说,「这是牛的哪一部份?」结果照片因为太恐怖,意外引发网友热烈讨论。

原PO发了3张「牛肉食材」提问说:「请问大神们……这块是牛的哪一部份?应该如何处理呢?」而从照片中可以看见,一块生肉静静的躺在砧板上,而在表皮上竟然有一种类似「倒刺或舌苔」的神秘凸起物,极度密集数量令人看了都头皮发麻

照片分享后,少数网友以为是牛肚,还有许多人认为是牛舌说:「这是牛舌(牛脷),牛的一种嘴边器官。」但其实这个食材是「牛颊肉」未处理前的模样,有一名曾经在牛肉场工作的网友说:「我待了肉厂2年,好死不死都待在脸颊肉,这片我看到想吐了!」原PO也恍然大悟说:「难怪我订牛颊肉有这个。」

▲曾经在肉厂工作的网友专业解答。(图/翻摄自爆系厨艺训练学院)

其他网友看了纷纷留言说:「瞬间鸡皮疙瘩。」、「好想用这个抓背喔。」、「天啊!有密集恐惧症的我整个发麻!」、「其实很多动物的器官,没有处理前都很恐怖,大家如都有看过,应该都不敢吃吧。」、「所以这是嘴边肉喔!长见识了。」、「鸡皮疙瘩整个起来。」

学校动物解剖课程的图片。(图/信阳农林学院)

▼原PO分享的食材原图。(图/翻摄自爆系厨艺训练学院)