交易量增加達2成 台北菜價明顯回跌

今天整体蔬菜交易均价每公斤48.9元，比18日的54.4元回跌5.5元、跌幅10.1%。图／本报资料照片

台北果菜批发市场今天整体蔬菜交易均价每公斤新台币48.9元，比上个开市日的18日54.4元回跌5.5元、跌幅有1成。农粮署分析，交易量比18日多了269余公吨，增幅达2成，所以菜价回稳。

农粮署官网显示，台北果菜批发市场今天整体蔬菜交易量逼近1616公吨，远高于平日的1300公吨，而19日休市，对比前个交易日18日，今天交易量增约269公吨、增幅达2成。

根据以上交易状况，今天整体蔬菜交易均价每公斤48.9元，比18日的54.4元回跌5.5元、跌幅10.1%。

由于17日逢每周二开市日，交易均价一度涨到每公斤55.4元，逼近56.1元历史新高，加上本周19日多排一天休市，21日又是周末连假，20日夹在中间，摊商采购需求可能大增，使得交易均价再上扬，破历史新高的可能存在。

综合以上情况，农业部农粮署副署长姚志旺接受中央社记者电话访问时说，今天供应量增加很多，包含从滚动式仓储释出，以及短期叶菜复耕后上市量逐步增加，今天交易量逼近1616公吨之多，所以今天菜价回稳到每公斤48.9元。

除了后续短期叶菜稳定采收上市，目前超市所售半颗高丽菜，零售价仍在59元偏高价水准。姚志旺说，平地栽种的高丽菜也会逐步采收上市，增加供应量，可让菜价趋稳。