金山甘𫉄节千人焢地瓜 侯友宜一尝推爆：不买可惜
▲ 金山甘𫉄节千人焢地瓜，侯友宜：地瓜很甜不买可惜。（图／新北市农业局提供，下同）
「新北健康三宝」甘𫉄产地推广，于17日在新北市金山区玉炉路两旁举办「焢窑乐一夏」体验，新北市长侯友宜与民众一同焢窑体验田园生活，邀请大家到北海岸来趟「吃当季、游当地」的甘𫉄飨宴之旅。
侯友宜表示，新北甘𫉄之所以这么好吃，主要是种植在紧邻大屯山的北海岸，土质为肥沃的火山黑壤土，且有阳明山系清泉灌溉及带有盐度的海风吹袭，造就当地所种植的甘𫉄特别绵密细腻，甜度特别高。
为了展现新北甘𫉄特色，产地活动前特别举办甘𫉄料理食神竞赛，邀请美食家梁幼祥担任专业评审，让餐饮科系学生发挥料理创意；并广邀农友透过甘𫉄王竞赛，促进新北市甘𫉄种植技术及品质产量升级。
侯友宜说，北海岸除了甘𫉄外，芋头、茶叶、杜鹃花及万里蟹等都是当地特产，金山温泉及神秘海岸也都闻名全国，在暑假的尾声之际，欢迎大家一起携家带眷到北海岸来焢窑、泡温泉、逛老街、赏秘境。
除焢窑外，现场还有闯关游戏，最大奖为42吋液晶电视，由市长侯友宜亲自抽出幸运儿，是来自板桥的陈望振表示，焢窑真的很特别，甘𫉄用土焢出来的口感更好吃，很开心能够参加这次的体验，明年还想再来。
农业局表示，18日到金山「焢窑乐一夏」除了可现场报名体验焢窑，采买当地最新鲜的甘𫉄农产品外，还有泡泡足球、跳跳𫉄来宝及杜鹃花装置艺术的网美打卡区等。活动详情请至「金山区公所」脸书粉丝团及官网查询：http://www.jinshan.ntpc.gov.tw。