大园区农会甘𫉄评鉴赛 千人免费吃地瓜汤圆…

气氛热闹的挖甘𫉄比赛。(图/刘仓宇提供)

记者杨淑媛/桃园报导

桃园市园区农会10日举办「106年甘𫉄(俗称地瓜)评鉴比赛」暨推广行销活动,除了有气氛热闹的挖甘𫉄比赛、猜甘𫉄重量王活动助兴,大园农会更是大手笔,由家政妈妈热心农友们,在现场料理地瓜汤、地瓜汤圆、炸地瓜、冰心地瓜…等各种地瓜美食,招待千人免费吃,期为农友促销地瓜。

这场活动于溪海里圣德北路上、大自然幼儿园空地搭棚举办,市府农业局长郭承泉由农会总干事吕理标陪同,全程参与。郭承泉说,大园区因气候土质因素,适种瓜类作物,以盛产甘𫉄(俗称地瓜)著名。

大园区全区18个里,每个里皆广为种植甘薯;由于近年来,甘薯被公认为是养生食物,因此,大园区农会研发推出的「地瓜面及冰心甘薯」农特产,广受欢迎。

▲现场炸地瓜让您免费吃。▼大兴高中餐饮学生现场教授地瓜料理。(图/记者杨淑媛摄)

甘𫉄通常于清明节开始种植,大约中秋节前后,即可收成,近些年来,民间兴起甘𫉄养生风。因此大园区农会,不断研发各式甘𫉄创意料理及周边产品,希望能借此增加农民的收入,打响大园甘𫉄的知名度

大园区农会总干事吕理标说,该会举办甘𫉄评鉴比赛暨推广行销活动, 除了进行挖甘𫉄比赛、猜甘𫉄重量王活动助兴外,也结合在地的大兴高中餐饮科,由该科学生现场教授地瓜料理,同时也请出家政班的妈妈,现场料理地瓜汤、地瓜汤圆、炸地瓜、冰心地瓜…等各种地瓜美食,招待千人免费吃,吸引许多民众前往参加。