酒吧菜鸟必读！「该点什么、一杯要喝多久？」这样回答才是老手
编辑／Ann
许多新手到了酒吧，却不知道该点什么做什么，其实喝酒之前要先学习什么是酒，现在就公开酒吧常见的问题，男生女生都必学，保证让人崇拜不已，完美隐藏新手身份。
初阶版 #我该点什么？
一般酒吧分为「有酒单」和「无酒单」，如果新手遇到「无酒单」的情况其实不需要紧张，千万别说我不知道或是随便，这样马上就知道你是新手。只要清楚表达你要的口味和喜好，这样调酒师就能够知道你要的酒类，当然不能说的太模糊，尽量举例像是花香果香、不要太多酒精味，可以搭配威士忌等。
▲ 喝什么千万别说随便，这样一秒泄露身份。（图／翻摄自unsplash）
进阶版 #酒来了要喝多久？
酒类分为短饮（Short Drink）跟长饮（Long Drink）。顾名思义也就是喝的时间长短，但是其实和酒量、杯子大小无关。如果在适当的时间之内喝完，便可以享受到最佳的风味。
短饮（Short Drink）：约十分钟赏味期。ex：琴蕾（Gimlet）。
长饮（Long Drink）：约二十分钟内，以防冰块融化，酒味被破坏。ex：琴汤尼（Gin Tonic）。
▲ 掌握最佳饮用时间很重要。（图／翻摄自unsplash）
高阶版推荐
新手适喝：
短饮#墨西哥湾流（Gulf stream）
以伏特加为基酒。内含水蜜桃利口酒、葡萄柚汁、鳯梨汁，拥有水果热带气息，所以十分适合女性引用，并且容易调配，不易踩雷。
短饮#兰姆可乐（Rum & Coke）
许多甜点其实都有兰姆酒的成分，所以平时不爱喝酒的人也可以尝试。而兰姆可乐其实就是兰姆酒加可乐，适合新手饮用。
新手勿喝：
#马丁尼（Ｍartini）
以琴酒为基酒。是「鸡尾酒之王」，许多老手会饮用此酒，因此被视作是懂得酒的人才会喝的酒。不过马丁尼内含苦艾酒（Vermouth），不适合新手尝试。
▲ 新手喝什么酒是重点。（图／翻摄自unsplash）