云林也有欧式风情咖啡厅！室内古董装潢、甜点如艺术品
文、图／米儿
其实没想过云林地区会有优质的下午茶，不过在胡姐带路之下，在一个感觉前不着村后不着店的省道路旁，亮橘色的欧风小屋兀自在这里格外抢眼，这里就是「Mishka Coffee & Antique」（米嘻咖），一个有优质咖啡和美味甜点的好地方。
走进这栋可爱的橘色平房，眼前的布置绝对让喜爱欧洲古董家具的人眼睛为之一亮，精心陈设的各个角落，各有风情，而这里是家咖啡馆，可以让你优雅坐在古董家具上，品尝宛如艺术品的甜点，搭配来自爱莎尼亚的老板Maksim亲手冲调的咖啡，真的有让人一秒到欧洲的错觉。
这是个有着异国美丽爱情的小店，温柔的云林美女掳获了Maksim的心，让他决定为爱走天涯，落脚云林乡下，开始在这里筑起了他的咖啡梦，从无到有，盖了这个欧式风格的小屋，并以抢眼的橘色粉刷外墙，室内除了挑高的木梁屋顶，还结合自己热爱的古董家具与古董摆件贩售，让这个充满欧式浪漫的天地，也成为许多人作白日梦的好去处。
不多话而且感觉有点腼腆的Maksim对咖啡极有热情，精心搜罗了来自各地的精品咖啡豆，包括台湾古坑咖啡豆来自己烘焙；除了自己烘豆之外，还花了很多时间慢慢去把品质不好的豆子挑出来，以求冲出一杯他自己心目中的好咖啡。在茶品方面，则选用法国「MARIAGE FRÈRES」玛黑兄弟茶，可以感受到他在细节处的讲究。
有了好的空间，好的咖啡和茶，自然要有够好的甜点来搭配。但在云林乡间，怎么找到优质甜点呢？因缘际会下Maksim认识了同样在云林做甜点网路贩售的吴庭槐Ting，他的甜点工坊「玛丽安东妮手工法国点心工作坊在网路上本来就小有名气，因为做甜点十分讲究，造型更是美不胜收，放在Maksim的咖啡馆里，真可说是相得益彰。
爱吃甜点的人应该对玛丽安东妮不陌生，特别在云林乡间居然能有这样的甜点作品，更是让人感到惊艳。Ting笑着说，生在世代从医的家族，但自己却想走自己的路，于是决定到法国雷诺特厨艺学校学习制作甜点，学了八年回后，却不想在都会区开店，而选择回自己家乡云林斗南，从网路贩售开始做起，因为他的甜点件件都如艺术作品，精致而有内涵，所以很快打响名号，成为网路名店，而现在，想吃到他的甜点不必再透过网路订购，到米嘻咖咖啡馆，就能享受一秒到欧洲古堡喝午茶的乐趣。
在米嘻咖能吃到的甜点并不一定有哪些品项，Ting会依据季节及食材做变化，不变的是同样精致讲究，留待你造访时，给你视觉与味觉的惊喜。
手冲单品咖啡都经由Maksim精心处理，可以选单杯，也能点一盅。
在云林能吃到如此水准的马卡龙，着实让人感到惊喜，皮薄脆，咬下去带黏劲，甜度适中，松露香气悠远。
除了甜点，在这里也可以吃到玛丽安东尼出品的法式冰淇淋，其中黑糖老姜口味极为诱人。
黑糖老姜冰淇淋风味独特，质地也很绵密～～
芒果口味吃起来像冰沙，果香十足～
玛丽安东尼的甜点几乎每个都长得像艺术作品，像这个名为潘朵拉的甜点，长得就像个珠宝盒，让人不忍下手。
Ting的甜点作品之中，最令人印象深刻的就是看起来像迷你红色丝绒抱枕的玫瑰荔枝覆盆子巴法华斯小蛋糕，这个食材的组合，是Ting为了向甜点大师「Pierre Hermé」致敬的甜点创作，灵感来自Pierre Hermé的经典作品「Ispahan」，却不像坊间许多业者直接从外型就抄袭，而是以相同的玫瑰、荔枝、覆盆子等素材，加上海棉蛋糕为载体，表面喷上红色可可脂，做成美丽的抱枕造型，无论看起来或吃起来的口感，都让人惊叹。
得到浓浓茉莉花香的「卢米埃」，中间还有覆盆子库利和黑醋栗奶馅制造层次感。
精巧的「白森林」里，绿色开心果蛋糕体上美丽的白色小花，襄整体看起来非常梦幻。
米嘻咖的内部空间充满欧洲古堡风情，大量古董家具除了可以让你舒服坐着，喜欢的话也可以买回家。
如果喜爱咖啡，可以在吧台看到老板手冲咖啡～～
每个角落以不同的古董家具妆点出不同的风情。
店里有许多古董老摆件，为了安全起见，所以不接待16岁以下小朋友。
甜点菜单～～
对咖啡很有热情的爱莎尼亚老板并不多话，只专注冲出一杯杯好咖啡。
Mishka Coffee & Antique
地址：云林县虎尾镇光明路111号电话：0919 801 301
本文作者：米儿，政大中文系毕业就投入美食记者工作，再加上从小在厨师妈妈的调教下，对食物的敏锐度相当高，不仅爱吃也很爱下厨。因工作之故经常要各地趴趴走探寻美食，同时将美食心得发表在部落格，并常举办揪团吃美食的活动，着有「揪团试吃报告」一书。部落格：米儿情事 脸书：米儿情事