老屋改装散发浓厚台湾味！云林古迹咖啡厅 金箔卤肉饭超吸睛
文、图／卡瓦纳
北港妈祖信仰的大庙「朝天宫」是全台有数的妈祖信仰中心，在历史悠久的北港镇除了朝天宫外还有一处以祭拜财神闻名的「武德宫」。
武德宫的原址其实是位于附近的一所中医诊所「保生堂」内，本来是在民宅中祭拜的武德宫后来因为信徒日益增多，于是在附近另建了新庙安放财神。而遗留下来的百年古宅经过业主和设计师的巧手规划后，开设了这间具有浓浓台湾传统文化的「保生堂汉方咖啡馆」。
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保生堂汉方咖啡馆位于北港朝天宫正前方的大路中山路上，是一栋拥有抽过百年历史的透天厝。
保生堂汉方咖啡的店面设计配合了老宅的特有的怀旧氛围，保留了过去保生堂的招牌和门面，前方骑楼的地板也保留了传统的水洗石地板。
到访这一天北港朝天宫正在举办进香活动，店面前满是熙熙攘攘的进香人群，鞭炮声、锣鼓声让这天北港显得十分热闹。
保生堂汉方咖啡馆是一栋店面狭窄、但纵深极深的店舖。这样的设计让人想起京都传统的「町家建筑」。
墙上还挂着过去执业医生的执业证造。
店面的中央处摆了两张复古沙发，还有古董五斗柜和传统的长条板凳和小圆桌。
经过狭窄的过道，来到店面后方的空间。
店面中段空间拥有挑高的屋顶和天窗，让户外的光线进入室内，让这处空间显得更加宽敞明亮。
透过保存下来的木制窗框，可以看到前方的柜台空间。
窗框下方的玻璃柜中摆放了许多和过去保生堂中医诊所相关的文物。
这个被包围起的空间，就是过去武德宫安放财神爷的所在地，据说在清代这里就有一座来自山东的五财神，后来因为战乱导致香火中断，不在有人祭祀这尊武财神。保生堂的创始人「陈茂霖」先生在民国44年买下这栋房子开设了中医诊所，某天陈茂霖的夫人因不明原因生病，屡经诊断都查不出病因。
后来借由神明附身的乩身指示，在屋中摆放了一座香炉祭拜武财神，陈茂霖的夫人自此不药而愈，后来这尊被称为「北港内神」的武财神名声日益远播，来此参拜的信徒也越来越多，因此在附近另外兴建了「武德宫」祭拜财神。保生堂汉方咖啡馆进行改建时特别将这个空间保留了下来，并在四周设置了玻璃，让顾客能透过玻璃看看著名的「北港内神」原本所在的位置。
店中用的桌椅十分复古，让人仿佛回到30、40年前的台湾，充满浓浓的怀旧风情。
店面的深处还有一长排的用餐区域。
这天我们点了两个套餐和两杯饮料，「甘柠凉」、「人参咖啡」、「黄金虫草鸡汤」、「金箔卤肉饭」。
人参咖啡和黄金虫草鸡汤
人参咖啡里面加了两片人参，一开始喝不出来人参的味道，要多搅拌人参特有的气味才会融入咖啡中，喝起来有淡淡的人参味，不过和一般咖啡喝起来的味道差不多。黄金虫草鸡汤有冬虫夏草特有的丰腴滋味，浓郁又清爽汤很好喝，久经熬煮的鸡肉鲜嫩为美，可轻易将骨、肉分离，肉也很不错。
黄金虫草鸡汤套餐附的是「杜仲面线」，将杜仲和面粉一起做成台湾常见的传统细面线，再淋上麻油和油葱，吃起来有淡淡的中药味，还算不错。
金箔卤肉饭
金箔卤肉饭附的小菜是鲁蛋和花椰菜，上面的金箔只是浮夸的噱头，实际吃起来是没有味道的，卤肉饭吃起来一般，我是觉得肉燥有点少，两个套餐比起来我比较推荐「黄金虫草鸡汤」套餐。
甘柠凉
名字很有趣，所以一定要点来喝喝看。「甘柠凉」其实就是甘蔗加上柠檬汁，整体口味比较偏向甘蔗汁的香气和甜味，还蛮好喝的，但就是价格上有点贵，不过毕竟是在店内用餐，价格比外带的手摇杯店家贵一些也是可以接受的。食物口味一般不过仍有一定的水准，店面气氛真的是很棒，喜欢复古咖啡馆的朋友你一定会喜欢的。
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