台北浓厚日系风咖啡厅!超绵密榛果奶油巧克力塔

文、图/萍子

行天宫附近,最近开设了这么一间木白甜点咖啡店,才开幕没多久,相当有人气,除了贩卖饮品咸派外,这里的甜食更是广受好评,近捷运行天宫站1号出口位置,醒目好找,浓厚的日系风格,简约木质设计空间,很适合文青的日系风咖啡馆空间,有提供Wi-Fi、插座,不收服务费

想要来访木白甜点咖啡店,从捷运行天宫站1号出口出来往,右后方走一小段路,就看得到这个路口,第一条巷弄往左转就可见左手边招牌。

外观招牌小小的木白甜点咖啡店,很日系风。店名取自木白,是因为一方面店老板本来就打算以实木及白色墙面的主体 ,另一方面台湾人口头蝉(白目)很好记,就这样诞生这店名。

木白甜点咖啡店整个门面木头装潢,纯白简约色系,简单又舒服的日系风格,前方放置了几张小板凳,让等候的人,或是可接受户外用餐饕客,可以在此休憩,萍子很喜欢这样的好设计。

店内空间小小的,却挤满了人潮,不管平日假日都是人潮啊。

长条型的空间,空间井然有序,规划一边座位区,一边开放式空间的吧台

不同角度观看室内外景,采光明亮通风,很舒服的小空间。

到底的空间规划每日甜点制作的厨房,整个很系统。

冰柜中每日放上当日推出的甜点款,冰柜宛如一个放大的珠宝盒,整个bling bling,闪闪发亮

光看甜点就很精致讨喜,让萍子好期待。

水采用自助式。

水杯都显得很有造型,粉好看。

角落随处可见琳琅满目的装饰小品

menu是木板夹,放上三大页A4纸张,里头简单打上贩售商品在其中,现今甜点变成一种流行,一种奢侈品,一块蛋糕现今都要100多元,价格不便宜。甜点命名以:向阳山雀雪屋、满月等,自然为元素命名,很特别,看来是特别讲求自然的日系风格小店

店内提供茶饮、咖啡、单品咖啡等,价钱都100~200多元,内用低消1杯饮料

苔玉$160元

是用宇治抹茶、焦糖为主的基底,一上桌就很吸金,摆盘也很精致,非常日系风格。

抹茶外观绿色造型,透露出一种青苔的视觉抹茶外观,焦糖片提味,一口吃到抹茶内的焦糖酱与底层塔皮,非常有层次,好好吃。

切开可见苔玉,好有层次的分布,茶幕口感细滑,抹茶味重,外头有一整层次的塔皮,非常扎实。

山雀140元

采用义大利榛果巧克力为主,外观也很讨喜。

一层浓郁的巧克力馅加上榛果奶油,光看就很吸金。

上头的榛果奶油绵密的,宛如入口即化,一旁的巧克力内馅层次,甜而不腻,非常有层次,搭配着酥脆扎实的外层饼皮,非常有口感,好好吃。

咖啡则选择冲绳黑糖拿铁咖啡,冰160元

上头一整层浓郁的黑糖,伴随着拿铁香气,非常有层次,虽有点甜,但是却好搭配这几款甜点。

就这样享受了470元的下午茶飨宴,简单几款精致蛋糕,甜点非常疗愈,阅读着peter su最新力作「如果可以简单,谁想复杂」,萍子度过一个独处自由的午后。

木白甜点咖啡店Facebook地址:台北市中山区松江路226巷8号(捷运行天宫站1号出口)电话:02-2543-1782。无订位服务营业时间: 周一到周四、周日12:00 21:00。 周五六:12:00 – 22:00消费提醒:每人低消饮料一杯,提供Wi-Fi插座,无服务费。

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是设计师,也是向上的微笑 旅食设影摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。