久等了！泰市场海鲜自助餐厅 隆重回归

全台第一也是唯一以泰式海鲜为主题的自助餐厅—泰市场，4日于大直英迪格酒店4楼重新开幕。图／台北晶华酒店提供

喜爱泰式海鲜料理的饕客久等了，全台第一也是唯一以泰式海鲜为主题的自助餐厅—泰市场，4日于大直英迪格酒店4楼重新开幕，插旗台北精品美食一级战区。全新的泰市场拥有现流海鲜、热食窑烤及南洋甜品三大餐区，餐台上的料理道数从之前的60道增加为90道，吸睛亮点包括入座即赠的泰式宫廷一口泰、整点出炉的泰式风味披萨、餐厅专属的香茅青柠啤酒、色彩鲜艳的泰国嘟嘟糕、浓郁香甜的泰奶霜淇淋、台东成功渔港的现流渔获的各式生鱼片及鱼生以及假日限定的松叶蟹脚与泰国虾，加上原有的极厚月亮虾饼、生食级天使红虾与干贝、三色咖哩、现煮海鲜汤、冠军炉烤牛排等人气品项，丰富程度令人惊艳。餐厅即日起开放预订，3月底前，周一至周四午晚餐及周五午餐可享9折优惠。

全新登场的泰市场占地154坪，规划有149个座位，其中包含一间可依客人需求调整的半开放式包厢，结合红砖瓦、船身的设计风格及窑烤烤炉设备。

步入餐厅，服务团队先以清爽芳香的「薄荷青柠椰子水」或是揉合草本及花蜜香气的「香兰蜜香红茶」为消费者转换度假感的用餐心情，入座后则有专人送上泰式宫廷开胃小点「一口泰」，主厨选用手掌大小的新鲜芥兰叶，食用时依喜好包入花生米、虾米、紫洋葱、姜、柠檬、红绿辣椒等辛香佐料，淋上以鱼露和椰浆调制成的酱汁即可入口，咀嚼时充满甜、咸、酸、辣滋味，为丰盛的大餐揭开序幕。

为了强化饮品佐餐的服务，啤酒部分特别在香气细腻的台湾生啤酒之外，加入台虎精酿特别为泰市场独家打造的香茅青柠啤酒，酸香柔顺的口感洋溢着柑橘与草本气息，入口拥有秒飞南洋岛屿的度假感，现场每日备有4～6款南洋特色饮品供民众无限畅饮，包括芒果椰汁、罗望子酸梅汁、经典泰奶以及金桔蝶豆花冰茶等，款款特色独具，值得细细品味。

泰市场地址：台北市中山区植福路200号（大直英迪格4楼），电话：（02）8502-6100。（禁止酒驾‧饮酒过量‧有害健康）