Joeman开箱全球最大间鼎泰丰!高丽菜一盘破500元

▲Joeman近期赴美工作,开箱全球最大间鼎泰丰。(图/翻摄自YouTube/Joeman,下同)

记者杨庭蒝/综合报导

百万网红Joeman近期前往美国拍摄影片,并在纽约的鼎泰丰进行了一次美食朝圣。这家鼎泰丰是全球最大的分店,装潢豪华,内有450个座位,甚至还设有吧台,给人高价位餐厅的感觉。Joeman表示,纽约的鼎泰丰虽然价格是台湾的三倍,但菜色和口味仍然让他感到非常满意。

在影片中,Joeman点了多道菜品,包括经典的黑豚猪肉小笼包(18.5美元,约606元台币)、排骨蛋炒饭(21美元,约689元台币)和黑豚虾肉红油炒手(17美元,约557元台币)。他指出,小笼包的口味和台湾相似度高达九成,美猪和台猪的口感几乎没有区别。排骨蛋炒饭的排骨厚度更是接近牛排,虽然香度不及台湾,但爽度很好。炒饭的质地虽不如台湾的粒粒分明,但已经比他在纽约吃到的其他饭菜都要接近台湾的味道。黑豚虾肉红油炒手的辣度和麻度稍嫌不足,但份量比台湾多。

此外,Joeman还品尝了凉拌小菜(9美元,约292元台币)和台湾高丽菜(16美元,约524元台币)。他表示,如果在纽约待超过一周,想吃中餐的话,鼎泰丰是非常安全且美味的选择,非常符合台湾的调味。

Joeman最后感叹,在纽约这样的一级城市看到这么高水准的鼎泰丰,感到非常感动,并且强烈推荐给在美国生活或旅游的朋友们。