居家宅食自煮「酱」很重要！王品秘密武器飘香上市

（王品西堤「咖哩优格酱」，标榜能快速升级自煮菜肴风味。图／王品集团提供）

疫情升温，居家宅食与自煮者增加，超市业者的销售统计，生鲜肉品、冷冻食品成长动能强劲，王品集团推出「肋眼牛排佐黑松露奶油酱」、「雪花牛佐韩式烧肉酱」与「和牛霜降鲜烫洋葱汤」抢宅食商机。

冷冻食品畅销，连带调味料、酱包等销量也提升，神奇美味的酱料能让普通料理瞬间升级，厨房新手也能做出一整桌的好菜。王品集团推出网友疯狂敲碗的神酱系列，包括西堤「凯萨沙拉酱」与「咖哩优格风味酱」等多样商品，让餐厅美味延伸到家里餐桌和办公室，只要准备食材加入酱料，10分钟就能变出百款料理，完成餐厅般的神厨美食。

因应民众在家自煮需求增加，王品集团先前推出的「原烧鲜甜水果烧肉酱」、「浓口味噌烧肉酱」于各大卖场热销，因此，再度推出西堤系列酱料，取自千万人见证好评的经典开胃菜「鲜虾芦笋沙拉」，吃过这道菜的饕客更是念念不忘。稠黄色的酱汁里，吃得到浓郁的咖哩香和优格的微酸感，两者微妙的组合有点辛香又带点甜，非常清爽开胃，也不会因为出色的调味去盖过食物本身的味道。王品集团推出超级经典酱料「西堤咖哩优格风味酱」，适合作为沙拉酱料，搭配海鲜、水果、炸物或是当作面包抹酱都很美味，让消费者居家也能做出想念的西堤美味。

主厨联手研发的「肋眼牛排佐黑松露奶油酱」，严选美国CHOICE肋眼牛排，取自牛的第6-12根肋骨，细嫩多汁且富含油脂香气，酱料选用法国顶级黑松露与奶油特调，馥郁高雅。「雪花牛佐韩式烧肉酱」精选美国CHOICE特选牛雪花，搭配主厨特调韩式烧肉酱，香咸甘甜，百搭对味。「和牛霜降鲜烫洋葱汤」严选澳洲顶级和牛，油花分布匀称，搭配牛骨高汤与十余种辛香料，熬煮成主厨特调日式洋葱鲜汤，香纯顺口，暖心饱胃。

王品严选酱料坚持高品质制作、口味经典多元、简单方便与一酱多用等特色，已成为料理必备的最佳料理调味酱，王品也为料理新手、家庭亲子、居家隔离等族群设计调味酱料理，只要10分钟，百道料理即上菜，不论是「炒、拌、蒸、烤、煮」，只要加上一匙，能瞬间引发满屋香气，快速让美味大升级，像是味噌三层肉、芥末牛肋条、烧肉饭团、水果烧肉酱炒泡菜牛肉、和牛丼饭、芙蓉和牛蒸蛋、牛排黑松露奶油炖饭、骰子牛肉松露奶油烘蛋、韩式牛雪花炒饭、韩式泡菜炒牛肉…等料理，有了神级酱料快速调味，就算零厨艺，也能料理出整桌好菜。