口碑/鼎泰丰奇葩菜色?日本推3款特殊口味小笼包 网笑:不要玩食物

鼎泰丰曾入选2021《台北台中米其林指南》的必比登推介名单、被《纽约时报》评选为「世界十大美食餐厅」。(柯宗纬摄)

鼎泰丰曾入选2021《台北台中米其林指南》的必比登推介名单、被《纽约时报》评选为「世界十大美食餐厅」,招牌小笼包也是观光客来台必吃美味之一,超高人气也让鼎泰丰位居网路温度计中式连锁店声量排行第一名,分店遍布全球。一向对料理很有创意的日本,更研发出许多「奇葩口味」小笼包,你知道有哪些吗?

▲「鼎泰丰」位居网路温度计的中式连锁网路口碑第1名。

#鼎泰丰奇葩美食1:草莓小笼包

先前日本鼎泰丰推出冬季限定的「草莓小笼包」,2颗小笼包的售价为380日元(约92元新台币),内馅包着豆沙和一整颗草莓,口感则近似于大福。 这样的组合不只让网友相当惊奇,也爆笑表时「明白义大利人看到夏威夷披萨的心情了!」

#鼎泰丰奇葩美食2:芒果小笼包

日本在2021年曾推出过芒果小笼包,跟草莓小笼包有异曲同工之妙,以豆沙馅包着芒果果肉,外皮薄透Q弹有嚼劲,加上香甜多汁的芒果与甜而不腻的豆沙馅,滋味酸甜非常适合当成饭后甜点。尝鲜过的网友也表示「看到菜单的时候觉得很惊奇,但实际吃完后会觉得很惊艳」。

#鼎泰丰奇葩美食3:九层塔小笼包

你能想像包着九层塔内馅的想笼包会是什么滋味吗?有日本网友在YouTube分享实际品尝九层塔小笼包的心得,入口前就能闻到浓浓的九层塔香气,味道也让人联想到义式料理,大赞「很好吃!但真的不像在吃小笼包」。

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