來自日本名古屋的道地日式蛋包飯！厚厚歐姆蛋好滑嫩，可加價製作「告白蛋包飯」驚喜無限

udn走跳美食／Irene

台北好吃的蛋包饭，NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包饭标榜来自日本名古屋的日式蛋包饭，由老板从日本名古屋习回的手艺，坐落在台北捷运南京三民站附近的巷弄中，其水准广受好评，破千则评论高达4.8分，可见其蛋包饭的受欢迎程度。

NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包饭店内是很温馨的装潢，座位数不算太多，没订位很容易需要候位，内用限时90分钟，会依现场情况调整。

使用的是勤亿蛋品。

餐具、开水皆自行取用，天气冷时店内会提供热汤，也可自行倒用。

热汤醇郁好喝，瞬间身子都暖和了起来。

NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包饭的蛋包饭口味相当多，光是点餐就犹豫许久。

可加30元制作告白蛋包饭，在蛋包饭上写上想说的话语，不管是庆生、告白、求婚等场合，绝对会让对方获得惊喜。

点选任一蛋包饭+110元可升级独享餐，多了饮料、炸物和甜点，红茶不涩很顺口，可尔必思就很规矩，是小孩爱的口味。

炸物选了竹荚鱼以及炸鸡块，趁热吃口感最好，炸鸡块是日式的口感，皮脆肉嫩且多汁，鸡肉本身有腌渍过，单吃就十分够味，只是稍咸了些；外酥内软的竹荚鱼，吃起来很香，加上美奶滋的相佐，咸甜可口。

搭配红心蛋包饭的起司猪排蛋包饭，红心蛋包饭就是番茄炒饭，蛋包饭上还加了一匙番茄酱，酸酸甜甜的很开胃，是口味比较重的蛋包饭口味。

外酥内软的起司猪排，起司的香滑浓增加整体的湿润感，扎实而耐吃，满足想吃肉的欲望。

奶油松露蛋包饭是圣诞节限定的餐点之一，也是当天点的三款蛋包饭中唯一有淋酱汁的料理。

酱汁是奶油白酱，搭配菇类料理，调味清爽，不会抢走松露的风采，蛋包内是奶油炒饭而非番茄炒饭，味道上一致不会太突兀，松露的香气四溢，使整份蛋包饭获得平衡，有种西式融合日式的料理感受。

制作时间需要比较久的汉堡排蛋包饭佐自制明太子酱，色香味俱全，爱明太子的朋友千万不可错过。

配菜搭配了红萝卜、白萝卜、花椰菜，红白萝卜口感透软清甜，巨无霸花椰菜口感稍硬，没有酱料搭配，纯粹只有蔬菜本身的味道，比较单调些。

蛋包饭搭配的是番茄炒饭，没有另外加番茄酱，因此口味没有起司猪排蛋包饭来的重。超厚实的欧姆蛋蛋香四溢，非常软嫩。

汉堡排的牛肉比例吃起来似乎比较高，肉味浓郁，不干而肉汁充沛，上方的炙烧明太子酱画龙点睛，甜甜的平衡汉堡排的肉味，绝配。

甜点选的是咖啡冻和柚子奶酪，咖啡香且浓郁，完全不甜腻，柚子奶酪的奶香配上柚子的香气，十足好吃。

以日式蛋包饭为主轴的餐厅，用餐空间温馨舒适，蛋包饭口味多样有特色，欧姆蛋超厚实好吃，台北推荐好吃的日式蛋包饭，不容错过。

NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包饭 | 粉丝页

电话：02-3765-5066

地址：台北市松山区南京东路五段23巷6弄8号

营业时间：11:30–14:30, 16:30–20:30

备注：只收现金

文章来源：Irene's 食旅．时旅 FB：Ireneの吃喝玩乐

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