立川黄金蚬保肝原料 国际大厂青睐

立川集团引进先进的生物科技技术，培养出稀有品种的有机绿藻，养殖出全世界独有的台湾国宝级物产「黄金蚬」。图／业者提供

大家都知道免疫力是维护人体健康的关键角色，但多数人却不清楚免疫力从何而来。免疫细胞共有10多种，其中有90％网状内皮细胞存在肝脏，以及肝静脉窦内皮层含有大量的库氏细胞（Kupffer cells），有很强的吞噬能力。同时肝细胞也会产生免疫球蛋白等抵抗外来病原体，因此，肝脏是人体重要的免疫防御器官。

中医说：肝有疾，波及五脏六腑，意即五脏六腑全由肝脏生成及指挥，当五脏六腑功能下降，免疫力随之下降，荷尔蒙的孕化、合成及输出的器官均为肝脏，所以「肝好，免疫力才会好！」目前众多研究指出黄金蚬于肝脏保健效果极佳，2008年慈济大学发表于American Journal Of Chinese Medicine研究，印证「蚬萃取物是一种潜在的免疫调节剂和急性肝损伤的改善因子」，吸引许多国际大厂及药厂来台寻求合作。

立川集团旗下长荣生医执行长朱国铭表示，全世界只有花莲寿丰乡独特地质含丰富微量元素与矿物质的天然环境，经寿丰玉等多种独特矿石过滤所形成淡水天然活水涌泉，结合立川先进的生物科技技术，近30年持续产官学合作，改良水质、土质、菌相、藻相，培养出稀有品种有机绿藻，无污染环境中养殖出全世界独有台湾国宝级物产「黄金蚬」。

成立一甲子的立川集团，不只养殖出全球唯一的水中奇迹「黄金蚬」，以黄金蚬为原料所申请的健康食品护肝认证更多达8件，立川持续研究对人体有益的保健食品，像是2018年与中国医药大学合作「山苦瓜及蚬萃物对糖尿病鼠伤口愈合之效果」研究成果：山苦瓜具有降血糖效果，而并用蚬粉对于糖尿病鼠伤口愈合较对照组有更显著的效果，具体实践「吃蚬顾身体，养蚬救世界！」的社会企业责任。