量贩「生鲜二次开店」变黄昏市场 蔬菜到下午一样充裕
以往民众除了到菜市场购买生鲜外，也越来越多人会到量贩店采买；不过在刻板印象中，若太晚去的话容易买到良莠不齐的商品，对此大润发发起「生鲜二次开店」策略，让民众即使下午到卖场购买生鲜商品，架上商品仍然充裕。
大润发表示，每天到卖场购买生鲜的顾客，各店平均约有5000人，采买商品包含蔬菜、水果、肉品及水产等；而尖峰时段为上午8点至10点半，以及下午3点至5点，超过半数顾客都集中在这两个区间采购生鲜。
不过，因卖场之前为了上午的人潮，所以补货时间都会在早上，但却无法兼顾到下午购买的消费者，所以今年大润发独家发起「生鲜二次开店」政策，让傍晚人潮同样能买到想要的商品。大润发说，像是内湖地区下午时段购买生鲜的顾客为上班族居多，所以内湖店在下午3点会开始进行第二次补货。