销毁的12万颗饼没1颗染馊 犁记老师傅心痛落泪

台北犁记将11万9千颗回收饼送往木栅焚化炉销毁。(图/翻摄自TVBS新闻画面

生活中心/台北报导

知名饼店台北犁记卷入馊水油风波,16日业者将9天来回收的饼全部倒进垃圾车,送到木栅焚化炉销毁,但近12万颗饼中,没有一颗是使用馊水油的「芝麻肉饼」,看着这么多没问题的饼被垃圾车压碎,老板娘张婉玲忍不住泪流满面,辛苦制饼师傅也因为心血全进垃圾车,难过地掉下眼泪

▼犁记老板娘张婉玲看着糕饼被倒进垃圾车,眼泪溃堤。(图/翻摄自TVBS新闻画面)

位于台北市长安东路上的老字号饼店台北犁记,因为曾经买进全统猪油制作「芝麻肉饼」,并在7月初全部使用完毕,商誉严重受损,7日起开放消费者退货,短短9天总计回收11万9千颗饼,包括小月饼绿豆椪、凤梨酥等产品,退货金额逼近4000万元,损失惨重。

堆满台北犁记仓库的500多箱回收糕饼,16日全部被运往木栅焚化炉销毁,老板娘张婉玲看着一箱箱的饼被倒进垃圾车,心痛地眼泪溃堤,直说:「很不舍,很不舍」,因为里面没有一颗是用馊水油做成的「芝麻肉饼」,全都是被消费者退回的没问题产品。

▼被销毁的糕饼都是消费者退回的小月饼、绿豆椪、凤梨酥等犁记产品。

不只老板娘伤心落泪,制饼30年的老师傅眼睁睁看着自己的作品不是送进客人口中,反而全被当成垃圾倒掉压碎,即使是个大男人,也忍不住难过地掉下眼泪,说从没想过有一天自己用心做的饼会被销毁,最后犁记全体员工90度鞠躬,泪送12万颗没有染馊的汉饼被垃圾车载往木栅焚化炉烧毁。

犁记发言人杨宗儒表示,台北犁记将在24日重新营业,但只会贩售蛋奶素的「太阳饼」,象征老店旭日东升,能够重新出发。