卖出数千万颗！草屯起家芋头饼 巧克力口味1颗30元
全台拥有多间连锁的「我炸你吃」，品牌创立已经迈入第10个年头，全台有超过40间分店，店家主打新鲜大甲芋头为底，制作而成的多款铜板美食，因应冬季推出5项新品，希望能让喜欢吃芋头的民众，有更多的配搭可以选择。
从草屯起家的李承润，原本是篮球选手，大二时因为经济因素，决定自行创业，「我以前一间店卖1000个芋头饼，现在因为产品比较多，选项也更多，一天卖大概400颗，十年下来，我粗布估计已经卖了超过几千万颗芋头饼。」芋头销量吓人。
谈起他们家的芋头跟别人不同之处，李承润说：「主要是真材实料，我们不会添加防腐剂或是人工色素或淀粉，是用纯芋头制作。它解释起分变芋头的真伪，「如果是很紫的芋头，如果不是紫心芋头，大部分都有加入色素，好的芋头吃起来口感绵密，如果放比较久的芋头，吃起来会松松的。」也由于保存不易，建议要在3天内食用完毕，也因为食材控制，都是售完为止。
▲起司芋头饼的起司跟起司球的内馅一样会牵丝。（图／记者华少甫摄）
起司芋头饼 里面的起司是从美国运过来，不像早餐店是咸甜口感，跟店家另一款起司球的内馅一样，很会牵丝。
▲巧克力控必点巧克力芋头饼。（图／记者华少甫摄）
巧克力芋头饼 一颗只要30元，巧克力使用甜巧克力，外面会再淋巧克力酱，吃起来甜滋滋，但如果不想吃那么甜的人，也可以选择不淋。
▲抹茶麻糬芋头饼上面会再淋上抹茶粉。（图／记者华少甫摄）
抹茶麻糬芋头饼由于前阵子抹茶控越来越多，所以店家加了这款抹茶麻糬包馅的产品，上面会再淋上抹茶粉，吃起来抹茶味道很重。
咸蛋黄肉松芋头饼肉松是用素肉松，配上咸蛋黄，很像饶河夜市的咸蛋芋丸，据悉，很多客人喜欢这一味，所以建议老板产出这一种产品。「我们跟饶河夜市的不同之处，在于我们会在外层再用饼下去包，然后我们用的是素肉松，吃起来会更有层次。」
黑糖麻糬芋头饼类似抹茶麻糬芋头饼的概念，黑糖麻糬的黑糖味很重，一上桌时可以明显闻到芋头饼的香气。
▲即日起至2月15日止，到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app，便可巧克力芋头饼买一送一。（图／记者华少甫摄）
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台北新庄店地址：新北市新庄区五工二路87号(店址)电话：0983-463531 营业时间：中午12点~晚上7点半(六日公休)
新北-树林店地址：新北市板桥区溪北路96号电话：0983-328009营业时间：下午四点~晚上九点 星期日公休
新北-平镇店地址：桃园市平镇区南京路与兴安路口电话：0972-035089营业时间：
桃园-龟山店地址：桃园市龟山区新乐街19号电话：0919-338808营业时间：早上10点~晚上10点(无固定公休日)
新北-深坑店地址：新北市深坑区埔新街111号(永泰洗衣店门口)电话：0963-762388营业时间：14:00-19:00(无固定公休日)
新北-芦洲店地址：新北市芦洲区和平路206号(在光华路与和平路口)电话：0936-688605营业时间：15:30~22:00(平日)、14:30~22:00(假日)
苗栗-头份店电话：0987-990520地址：苗栗县头份镇和平路121号营业时间：营业时间：下午2点~晚上6点(无固定公休日)
台中-雾峰店电话：0981-828521地址：台中市雾峰区树仁路81号营业时间：下午2点~下午8点
台中-大甲店电话：0963-490750地址：台中市大甲区甲后路50号营业时间：下午2点~晚上7点(日公休)
台中-涂城店电话：0976-545756地址：台中市大里区涂成路733号(金住门口)营业时间：下午3点~晚上7点(无固定公休)
台中-勤益店电话：0976-265848 地址：台中市太平区中山路一段243巷8号营业时间：中午12点~晚上8点(无公休)
台中-太平店电话：0903-724410地址：台中市太平区太平路282号营业时间：下午两点～晚上八点(礼拜三固定公休)
南投-埔里店电话：0988-042919地址：南投县埔里镇中山路二段229(隔壁)营业时间：下午2点~晚上8点(无固定公休)
南投-南投店电话：0911-733701地址：南投市三和路与复兴路口(停车场前)营业时间：下午2点~晚上6点(无固定公休)
南投-草屯店电话：0977-269196地址：南投县草屯镇和兴街49号营业时间：营业时间：下午2点~晚上7点(无固定公休)
彰化-三民店电话：0955-940217地址：彰化市三民路与永安街口营业时间：下午2点半~晚上7点半(无固定公休)
嘉义-康乐店地址：嘉义市康乐街151号电话：0911-379047营业时间：下午1:30~晚上6:30
嘉义-竹崎店地址：嘉义县竹崎乡竹崎村中山路108号电话：0955-592761营业时间：下午三点~晚上八点(无固定公休)
嘉义-太保店地址：嘉义县太保市中山路2段175之1号电话：0919-467005营业时间：下午两点到晚上七点(不固定店休 ，欢迎来电询问)
台南-湾里店电话：0981-699958地址：台南市南区明兴路953号营业时间：15:00-20:00
台南-本原店电话：0965-486079地址：台南市本原街3段211号营业时间：14:30～22:00(周五公休日，请来电询问)
台南-水仙宫店电话：0978-571410地址：台南市中西区和平街1号营业时间：早上10点~晚上6点(无固定公休)
高雄-冈山店电话：0910-733296地址：高雄市冈山区寿华路76号营业时间：下午两点半～晚上六点半(不固定公休，欢迎拨电话询问)
高雄-路竹店电话：0912-166976地址：高雄市路竹区一甲路27-4号营业时间：下午3点到晚上7点半(无固定公休)
高雄-站前店电话：0979-891228地址：高雄市三民区建国三路63号营业时间：下午2点~晚上8点(无固定公休)
高雄-楠梓店电话：0938-607622地址：高雄市楠梓区德祥路223号(店址)营业时间：下午3点~晚上9点(无固定公休)
高雄-大社店电话：0989-626318地址：高雄市大社区中正路87号 (吉祥机车行隔壁)营业时间：下午3点~晚上9点(无固定公休)
高雄-凤山店电话：0920-912107地址：高雄市凤山区中山路227-2号营业时间：下午2点半~晚上9点半
高雄-仁武店电话：0987-976280地址：高雄市仁武区文学路一段133号营业时间：1400-1830
高雄-大寮店电话：0987-632965地址：高雄市大寮区凤林四路6号营业时间：14:00-20:00
高雄-小港店电话：0975-778498地址：高雄市小港区高坪七路1190号营业时间：下午两点半~晚上八点
高雄-美浓店电话：0981-981952地址：高雄市美浓区合和里美中路68巷14营业时间：下午14:00-19:00
屏东-万丹店电话：0900-039352地址：屏东县万丹乡万全村万丹路一段243号营业时间：下午14:00-19:00(一~五)、下午13：30~19：00(六、日) 【公休日周一】
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