高雄「舖好舖满草莓蛋糕」还有巧克力口味!380元起不涨价

新巧屋爆草莓蛋糕巧克力口味价位从380元起跳。(图/翻摄自新巧屋烘焙食品行粉专,以下皆同)

旅游中心综合报导

往年草莓季在12月底才开始,今年提前了一个月,对草莓控来说可是大确幸!台北宣原蛋糕以爆量草莓蛋糕吸引民众抢购,至于南台湾的草莓控也有口福高雄烘焙业者将蛋糕表面舖满新鲜草莓,还有巧克力口味,价位从380元起跳,11月底即开卖,到明年4月底都吃得到。

隐身高雄市前金区,新巧屋烘焙食品外观是间不起眼的老旧矮房,却是高雄人口耳相传的排队美食。每到草莓产季,爆多草莓蛋糕列为蚁男女们必抢清单,店家表示,表面和夹层都摆上大湖产地直送的新鲜草莓,有丰香也有香水品种,今年维持不涨价

▲店家表示,表面和夹层都摆上大湖产地直送的新鲜草莓,有丰香也有香水品种,今年维持不涨价。

店家说明,今年气候异常炎热,造成草莓严重缺货,草莓价格爆涨,仍不惜成本制作优质新鲜草莓爆多蛋糕,原则上以「摆满蛋糕面」为主,会因草莓大小颗数不尽相同,长条型约有20~25颗;方型共40~50颗左右。只要草莓不缺货都会有,预计供应到4月底。

▲店家以「摆满蛋糕面」为主,会因草莓大小颗数不尽相同,长条型约有20~25颗;方型共40~50颗左右。

草莓爆多蛋糕有原味奶油和巧克力口味,还未开箱,浓浓草莓香气随即扑鼻而来,草莓酸中带甜,鲜嫩多汁,配上扎实而湿润海绵蛋糕一起吃,不会太甜腻或干口,点缀上些许奶油和糖粉,为整体加了不少分。若比较怕酸的人,建议可选择巧克力蛋糕,浓浓巧克力和酸甜草莓混搭,滋味让人一试成主顾。

新巧屋烘焙食品行地址:高雄市前金区前金二街50号订购方式:宅配订购运费200元,满3500元免运费,或到店面自取。新巧屋草莓季营业时间12月~4月底(都没有休假皆有营业):早上9点~晚上8点,中午12点~1点午休停售