大湖草莓采滴灌 缺水没在怕

大湖草莓取后龙溪上游水源滴灌栽培，用水需求量少，没有缺水问题。（巫静婷摄）

今年逢干旱许多农作物收成困难，不过苗栗县大湖乡因位处后龙溪上游，草莓栽培多取自溪水，且采滴灌种植，用水需求量不大，目前种植情况未受影响，大湖地区农会指出，今年种植面积维持约450公顷，品种以香水为主，有些早栽种的草莓苗已见花苞，最快11月底采收。

大湖地区农会推广部主任胡智郎指出，大湖草莓用水取自后龙溪上游溪水，且草莓栽培虽然要保持湿度，却不用大量用水淹田，因此没有缺水问题，莓农以滴灌方式种植草莓，水量仍符合需求，日前农业处会勘部分早栽种的草莓已见花苞、开花，预计11月底、12月初开始采收。

胡智郎表示，近年因气候环境影响，莓农不会在太炎热的环境下种植，今年落在10月初开始种植，目前约有8成莓农完成种植作业，再2个月左右就能看到果实，草莓季期间欢迎全国民众到大湖采草莓游玩。莓农指出，日夜温差大适合草莓生长，气温最好不要超过26度。

由于香水品种病虫害较少，莓农考量成本收益，今年大湖草莓以香水为主、丰香为辅，香水草莓相较丰香草莓小巧，入口有淡雅香甜、酸味平衡，口感偏脆，适合用于装饰及中和甜点的甜味。另外，苗栗农改场新发表的恋香草莓，虽甜度高、果实大，但莓农表示，栽种时难以克服病虫害，因此较少人种。