21世纪智库协会首届论坛 国际交流社群支持型农业
▲论坛与会者由左至右为雷倩、杨文全、William Woo、Dr.Matthew M. Mars、Don Guerra、黄子维、冯小非和林柏虎 (图／主办单位提供)
中华 21 世纪智库协会于昨天( 8/18 )在台北市文化大学推广部举行首届论坛 - 社群支持型农业 (Community Supported Agriculture,CSA)，执行长雷倩在上半场邀请到远道而来的亚利桑纳大学农业研究中心主 Dr.Matthew M. Mars 和Barrio Bread Company 经营者 Don Guerra 分享社群支持烘培业 (Community Supported Bakery,CSB) 执行经验，下半场则邀请到台北市文化探索协会执行长林柏虎、上下游新闻市集／中寮乡亲报创办人冯小非、宝岛好好／宏捷食品公司共同创办人黄子维、两百甲创办人 (现为宜兰县农业处处长) 杨文全以及新加坡 Asian Artisan Baker 网路社群召集人William Woo 对谈 CSA，分享台湾有机小农的变革与新活路，盼望台湾有更多的 CSA 和 CSB 实践者和推动者。
CSA 为生产者与消费者之间的关系建立在彼此的承诺之上：农场供给社群，社群支持农场，共同分担潜在风险和收成，CSB 则是 CSA 的延伸概念。
Dr. Matthew M. Mars 表示，近年来美国在地农业每年有 40 亿美金产值，加上自美国部分州开放农家食品法 (Cottage Food Law)，以活络地方经济，也跟着带动 CSA 的发展，目前光是亚利桑纳州图桑镇就有约 30 个农夫市集可以直接向农夫购买到有机农产品。整个 CSA 的供应链包含农夫、科学家、加工业者、啤酒制造商、学校、企业等，必须刺激每一个环节，借重各领域的专业人士组成团队，互通有无分享，产出商品多样性，如此才能确保消费者忠诚度，以壮大整个供应链。
在场与会者皆有共同目标，即是希望有更多人能加入CSA环节，建立当地团队，强化人（农夫）与人（消费者）的连结，让他们知道吃下肚的食材是出自哪个产地以及栽种农夫，与消费者种下信任基础，往永续经营迈进。