台北日系甜点店 超萌「哈密瓜蛋糕」每口都料、还有巧克力口味

文、图/小虎食梦网

知道这家甜点店有一段时间,但一直没去吃的原因是,我觉得那么常去日本,想吃在日本吃就好…好的,我知道肯定有人会骂我崇日媚外…最近思「乡」心切…又刚巧经过,想说无鱼虾也好,就走了进去。但,当然也是因为实体和我想像的相去不远的诱人,尤其是假装哈蜜瓜蛋糕

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店里装潢算是日洋混风,谈不是特别,但舒适倒是无误,服务生的亲切笑容和服务也没问题,真要说就是桌子小了一点!

颇喜欢这个角落,如果是一个人,我倒很乐意坐在这,用甜点搭配台北的午后慵懒。

半透明开放的厨房,像是面包店的柜台台上还放着不少手工饼干可以选购。

蛋糕柜里,除了招牌哈密瓜蛋糕、水果三明治外,还有一些同样以水果为主体的蛋糕。

这里的哈蜜瓜蛋糕有两种口味,一是鲜奶油230元,另外巧克力口味则是280元

虽然价位谈不上便宜,但老实说比我想像要便宜一些,其他蛋糕则在150上下。

第一口我的感觉是好吃,但鲜奶油不够细、滑、轻,当然我是和在日本吃到的相比,但我得承认在日本吃到的再贵上一点。第二阶段的味道以水果为主,大致上我都觉得不错,该酸的酸、该甜的甜,但你要说多好吃也没有…。整体甜度来说,光是鲜奶油个人觉得略甜,但搭上水果则显得恰到好处。谈不上多好吃,但也没过多的失望,但不得不说和日本比,真的有一段距离…。

个人浅见,这种水果蛋糕的关键并非水果,而是鲜奶油、鲜奶油、鲜奶油,因为大底下台湾的水果都有不错的水准。另外,店家会附上挖甜蜜瓜的汤匙,毕竟底下的哈蜜瓜还是有一层可以挖来吃的,但老实说甜度很一般…。

一样的水果、一样的鲜奶油,但面包我倒是蛮喜欢的,虽然不是我偏好的那种轻柔土司,但比海绵蛋糕略充实的口感和味道端都蛮特别的,另外就是也许水果切得比较大块,不管是草莓还是奇异果酸度都更为明显,也显得鲜奶油更加不甜,至于是好处还是坏处,可能端看每个人对甜的感受度。再就是拿起来不会散开的优点,即便外带也很适合。

葡萄查佛蛋糕,两种葡萄都好吃,而且和底下的鲜奶油和蛋糕,相对来说比前面两种蛋糕来的好,当然我指的是味觉端。

以甜点店来说120的热饮谈不上多贵,味道端也算是中规中矩。

la vie bonbon

地址台北市山区林森北路644号营业时间:11:30-21:00(星期一休)电话:02 2720 3737

如果「吃」只是为了填饱肚子,那「食物」也未免太无趣了~~《小虎食梦网》部落格、粉丝团

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