台北超夯「立吞」甜点店!站着吃用料扎实、无色素蛋糕

▲哈打奶奶立吞处除了主打精致手工甜点外,「站着吃」也是特色之一。(图/IG@emmaqpin提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

记者曹悦华综合报导

你能想像站着吃甜点吗?在日本,「立吞」是一种文化,为了因应上班族快速用餐的需求;不过在台湾,反而变成一种吸引消费者噱头,位在台北市的「哈打奶奶立吞处」即是一个例子,一间用料扎实、口味精致的蛋糕店,加上标榜站着吃甜点,即使已开店两年,仍旧高人气,吸引不少慕名而来的客人

▲▼哈打奶奶立吞处位在东区巷弄中,店家内外都采复古式的日系装潢。(图/IG@hsin1030、@bonybonnyy提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

哈打奶奶立吞处位在台北国父纪念馆站附近,是网路上高人气「哈打奶奶珍稀甜点」继南港开设外带店面后,在一级战区东区的另一间店面,主打「立吞处」,跟南港展览馆中央厨房总店做出区隔。隐身在东区巷弄中的哈打奶奶立吞处,店面采复古风格,搭配日系摆饰,很符合时下年轻人热爱的文青风

▲「欲木宏」为店内人气甜点,其实就是抹茶卡士达千层。(图/IG@_iiamber提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

哈打奶奶曾说过,她的使命是「让想摆脱难吃或化学甜点的国民有一个选择的机会!」所以店内商品讲究真材食料以及环保,除了全店使用的水皆是富士山矿泉水外,还有主打无添加手工蛋糕,不加任何色素,就是要给消费者最原味的感动。菜单上会不定期更换甜点,而且每个甜点都有个可爱的名字,像是「欲木宏」就是抹茶卡士达千层、「没有特别计划」就是浓郁原味起士蛋糕,名字都极具巧思,若有看不明白的菜单上也会标明口味,让甜点多了一层趣味

▲站着吃的设计,加上甜点偏向精致迷你,比较适合用餐完想要小尝甜点的民众,或是喜欢外带的消费者。(图/IG@emilylooooo_x提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

虽然说站着品尝甜点是个很特殊的经验,但立吞的简单随兴感,加上店内甜点走精致迷你路线,比较适合想在用餐结束后小尝一口甜点,或是喜欢外带的客人。若吃完以后对甜点滋味念念不忘,或是想吃到完整蛋糕,可以在网路上跟哈打奶奶预订及宅配,非常方便喔!下次想体验站着吃甜点的朋友,不妨来朝圣一下吧!哈打奶奶立吞处电话:0905021133地址:台北市光复南路200巷11号(国父纪念馆站1号出口营业时间:周一至周日12:00-19:30