六龟南果美眉莲雾评鉴 吸引大型通路业者签约抢购
六龟南果美眉莲雾评鉴比赛,农业局长张清荣 (中)颁奖给夺冠的莲雾农民李清万(左)及许炜宏(右)。(高雄市农业局提供/林雅惠传真)
高雄市六龟区生产的莲雾果大坚实、肉质脆爽口又多汁,广受消费大众喜爱,六龟区农会特举办「莲雾品质评鉴竞赛」。(高雄市农业局提供/林雅惠传真)
高雄市六龟区生产的莲雾果大坚实、肉质脆爽口又多汁,广受消费大众喜爱,六龟区农会举办「莲雾品质评鉴竞赛」,分黑糖芭比莲雾及蜜风铃莲雾两组,经过激烈竞争,最后由许炜宏先生获得黑糖芭比组冠军,蜜风铃组则由李清万先生夺冠。
六龟莲雾高品质获得生鲜供应商的青睐,特别南下与农会签订采购备忘录,将顶级莲雾推上各大通路。
六龟区农会总干事林芷蕾表示,近年来农会极力推广自有品牌「南果美眉」,此次特别举办莲雾评鉴竞赛,除了精进农民的栽培管理技术外,也借此推广六龟顶级莲雾。参赛果品须先通过农药快筛,再经严谨评鉴果品的分级包装、外观、重量、色泽、甜度等。
林芷蕾说,莲雾评鉴分为黑糖芭比莲雾和蜜风铃莲雾两组,都是深受消费者喜爱的品种。黑糖芭比莲雾比一般品种大3倍,产量稀少珍贵,甜度可达14度,果实饱满,口感扎实多汁,被封为莲雾界的LV。
蜜风铃莲雾酸度略低于南洋种,糖度在10-14度,外型特色偏瘦长型,外皮光亮如打过蜡,颜色为红色到深红,果色鲜红富有光泽,十分吸睛,是莲雾界的纤细美人。
高雄市农业局长张清荣指出,高雄莲雾种植面积约406公顷面,以六龟区为大宗,占350公顷,前年受到中国大陆片面禁止输入蜜风铃莲雾的冲击,目前透过冷链技术改良,媒合北美与东南亚等海外通路,同时也强化国内市场,降低对中国大陆的依赖。
六龟南果美眉莲雾的媚力也吸引大型通路业者福和生鲜农产股份有限公司董事长邱进福的注意,在高雄市政府农业局长张清荣的见证下,与六龟区农会签定采购及行销合作备忘录,未来全台消费者可在超商、卖场品尝到这次六龟评鉴冠军的蜜风铃莲雾。