路易莎双箭齐发 攻百亿商机

路易莎努力成为咖啡业的「IP」厂，并拓展全新「轨道经济」，预估咖啡豆出货量有两位数增长。图／路易莎提供

抢攻年产值超过百亿的商用与量贩咖啡豆市场，开创疫后新蓝海，本土连锁咖啡第一品牌路易莎（2758），除全力开发3rd WAVE第三波精品烘豆厂系列新品，成为咖啡业的「IP」厂，同时扩大异业结盟，与北捷及高铁开联名店，拓展全新「轨道经济」，双箭齐发下，预估咖啡豆出货量有两位数增长，将成为路易莎未来成长新动能。

路易莎3rd WAVE第三波精品商用／量贩精品咖啡豆系列，有别门市的咖啡品项，路易莎针对国人偏好风味与烘焙度，严选全球各产区代表性精品豆，全新研发调制四种精焙配方豆：行家、老饕、职人及大师系列。

提供订阅制或大量单次购买客户，路易莎并推出即购随享、订阅赠豆以及C购机优享，等三种订购方案。由于少了门市经营成本，无论价格及全新服务，都具有震撼市场的竞争力。

从烘豆起家的路易莎创办人黄铭贤认为，疫情是冲击、却也是转机，秉持3rd WAVE 第三波精品烘豆精神的中央工厂，则全力发展成为咖啡业的「IP」厂，因应不同客户的需求，客制不同的精品配方豆。

而未来门市经营也不再只是等客人上门，遴选优秀的加盟主接受专业训练，成为行动咖啡顾问，主动开发商用／量贩客户，开创D2C（Direct to customer ）全新商业模式，重新创造加盟店的价值。黄铭贤强调，「唯有共好，连锁体系才能永续发展」。

此外，路易莎与台北捷运合作的联名品牌「Metro Taipei X LOUISA COFFEE」，首家在大安森林公园，筹备中第二家在中山捷运站附近的北捷总部旗舰店，短期目标将开设十家捷运联名门市。

另与台湾高铁合作的首家「台湾高铁X路易莎」联名店开在台中高铁站，设计以第3rd Wave精品咖啡文化精神，成为站内一大特色，同时，6月21日起限定十天，旅客在列车上可品尝到路易莎为高铁旅客特别调制的联名精焙咖啡。