路易莎挺国产杂粮 新品「美荔紫薯波士顿派」开卖

（路易莎LOUISA COFFEE与农粮署合作，推出甜点新品「美荔紫薯波士顿派」，9月8日至10月4日每镇片优惠价65元。图／路易莎咖啡提供）

为推广台产五谷杂粮，路易莎咖啡与农粮署合作，严选台湾在地杂粮推出甜点新品「美荔紫薯波士顿派」，全门市上市，原价每片75元、9月8日起至10月4日期间限定优惠价每片65元。

台湾目前市面上杂粮多数由国外进口，为了推广国产杂粮作物，让消费者认识其新鲜、优质且非基改等深具发展潜力的特性，农粮署积极推动并鼓励消费者支持落花生、玉米、甘𫉄、红豆、大豆、小麦、胡麻、高粱、小米、薏苡、荞麦、绿豆、树豆及台湾藜（红藜）等国产杂粮，更推动有机、产销履历验证，提升消费者饮食安全。

路易莎咖啡9月至10月黑卡寻豆师限量手冲新品，则推出私藏果宴双强，严选来自肯亚涅里的『黑莓之后』及哥伦比亚克菈菈庄园的『橙汁水洗』，黑卡价120元/1杯，原订价200元/1杯，充满浓浓水果香气。

肯亚涅里的『黑莓之后』，属中浅焙，带有黑醋栗、樱花、香吉士、水果软糖等风味，来自肯亚咖啡的心脏涅里省，早在十八世纪，肯亚属于英国殖民时期时，涅里的咖啡就已备受重视！『黑莓之后』则是由英国殖民时期建立的最古老处理厂「涅里山处理厂」出品，有缜密的农地记录，以追踪每批果实的采收区，提供买家最完整的履历资料。此外，涅里山处理厂合作的小农，海拔皆位于1,800M以上、且有Chania及Muringato两条河流提供水源天然的气温落差（摄氏7度至28度），能找到浑厚甜感及扎实酸质，先天得宠的环境加上后天的完善规划，造就了涅里山处理厂悠久的响亮名号。

来自于哥伦比亚「克菈菈庄园」的『橙汁水洗』，属中浅焙，带有橘子、莱姆、柚子酱、白糖等风味，「克菈菈庄园」在Mejia Londo？o家族坚持从种下咖啡树苗的那一步开始，就依循高标准的种植守则及杯测准则，以手工种植每株咖啡幼苗，并谨慎地控制咖啡树种植密度以确保咖啡树的健康，且坚持人工采收，并受惠于当地的地理条件、气候、土壤及生物多样性，农民依循着当地的自然资源及其独特的地理环境创造出独特的种植方式，培育出富有缤纷香气且甜感浓郁的咖啡。

「克菈菈庄园橙汁水洗」，采橙汁水洗处理法，其制程相当特别，是水洗过后将咖啡豆加入干燥的柑橘皮跟柑橘皮磨成的粉放置在一起，然后再把柑橘皮跟粉去除掉，让咖啡豆呈现出多元且富有果香的风味，并保有原始的纯净口感，在丰富度及层次变化性上都有了更多的令人惊艳的感受。