罗斯福钟爱的马提尼,柠檬带来大胆创新
昔日的味道有时在饮品中体现得最为真切。谁在啜饮海明威代基里酒时感受不到文学气息,或者在晚餐前享受开胃酒的仪式时感受不到与过去几个世纪的联系?然而,如果您的口味更倾向于近期的地缘政治方面的历史,您可能有兴趣品尝美国最著名领导人之一所钟爱的饮品。说到您的马提尼酒灵感,可以参考富兰克林·德拉诺·罗斯福。
富兰克林·德拉诺·罗斯福(FDR)可能因诸如“新政”或他的开创性言论而闻名,但他所选的有趣的马提尼酒也应当被铭记。这位第 32 任总统喜欢杜松子马提尼酒,加入少许盐水让其味道更浓郁、更复杂,再用一片柠檬皮增添清新之感。
要像总统曾经做的那样制作它,先在调酒杯中加入冰块,倒入 50 毫升杜松子酒,接着倒入 25 毫升苦艾酒。慢慢倒,别猛灌一些橄榄盐水,最后,用一颗橄榄和一片柠檬皮装饰鸡尾酒。据说,总统非常痴迷于这个配方,以至于他在所有旅行中都带着一套特制的马提尼旅行套装,甚至还和斯大林分享了这款鸡尾酒。
富兰克林·德拉诺·罗斯福(FDR)那种追求量多的马天尼肯定会吸引许多支持我们所处的马天尼复兴的人。然而,根据您的喜好,某些细节或许需要进行调整或优化。要是您需要确定选用哪种杜松子酒,请参考此 热门杜松子酒品牌排名 以获取指导。对于 不同苦艾酒品牌的排名 指南也采取同样的做法,从而掌握这款饮品的两个最基础的成分。
假设您想采用罗斯福那种“无所不包”的心态,并再添加一些元素。在这种情况下,可以尝试用蓝纹奶酪填充的橄榄作为装饰来增添其美味、质朴的风味。您的罗斯福鸡尾酒可能还会受益于另一种美味的装饰:尝试添加一颗鸡尾酒洋葱代替橄榄,以获得更浓郁的滋味。或者,如果您喜欢唤起罗斯福的想法,但对高酒精含量不太感兴趣,您可以尝试将他的饮品调整为50/50 风格的马提尼。包括等量的杜松子酒和苦艾酒,会产生一种比罗斯福配方效力稍弱的饮品,但仍会让您感觉颇具总统风范。