LV丝瓜人工授粉 5月6日快到斗六尝鲜

云林县斗六市公所5月6日将在膨鼠森林公园举办丝瓜节,县长张丽善(右二)、市长林圣爵(右三)等人21日象征性采收记者会上的丝瓜。(周丽兰摄)

云林县斗六市种植翠玉丝瓜面积70公顷,各家自行留最好的品种,品质相当好,但因今年初生长期干旱,加上3月中至4月中蜜蜂缺席,斗六翠玉丝瓜拍卖价格一度冲上每公斤70元天价!

斗六市的翠玉丝瓜特色是烹煮后维持翠绿,口感鲜甜,素有「LV丝瓜」之称,主要种在古坑绿色隧道附近的三光里。

斗六丝瓜产销班第九班长彭丽月表示,每年3月中至4月中扮演授粉任务的蜜蜂,今年被龙眼花、荔枝花吸走,导致丝瓜农必须帮忙授粉;加上今年气候异常,授粉成功率降低,加上缺水长不大,拍卖价格每公斤一度站上70元,目前约40多元。

彭丽月表示,人工授粉就是拿着公花擦母花的花蕊,为求百分百成功率,每一朵公花只对一朵母花,五分地的丝瓜园要花3个小时授粉,绩效不如蜜蜂好。

斗六公所将于5月6日早上10点到下午5点在斗六膨鼠森林公园举办丝瓜节,斗六市长林圣爵说,只要消费就可得到1张品尝丝瓜粥餐券,限量1000分,购买300元以上再送一个野餐垫。

林圣爵表示,当天还有丝瓜闯关游戏,完成者可获限量小礼物;喜欢手做的民众也能体验丝瓜盆、丝瓜络肥皂制作,各150名,相关讯息请关注斗六市公所粉丝团。

云林县长张丽善表示,办理丝瓜节的目的,是为了让大家知道县府与公所重视农业,斗六丝瓜品质良好,利用性很高,除了可以鲜食,还有丝瓜水、丝瓜络,几乎没有剩余物,欢迎民众5月6日前来斗六膨鼠公园享用丝瓜粥、买丝瓜回家。