马云转行开厨房

图╱新华社

近五年大陆智慧农业市场规模

新闻提要■阿里巴巴创办人马云虽已不如过往活跃，一举一动仍受市场关注。最近新成立了杭州马家厨房，一度被认为是要打入预制菜（台湾称调理包）市场，但遭到好友否认，且也让外界更好奇，马云葫芦里又在卖什么药？

澎湃新闻报导，天眼查显示，杭州马家厨房食品有限公司11月22日成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本人民币（下同）1,000万元，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、食品互联网销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

从股权结构看，该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，而后者马云持股99.9％。

带头打造出电商巨头淘宝、金融巨头蚂蚁金服的马云，如今开了厨房，不免让大家好奇。看到「马云要进军预制菜市场」的消息铺天盖地，也让马云前助理陈伟赶快跳出来澄清，「马家厨房肯定不做预制菜」。

陈伟发文说：「看到媒体报导马家厨房要做预制菜，我看了差点把饭喷出来。」

卖「秘制老鸭煲」？

他回忆，包括他自己这批人加入阿里巴巴后，主要听马云讲两件事情，一是让天下没有难做的生意，二是两眼放光地讲「马家秘制老鸭煲」。每当公司庆祝或受到挫折时，马云就开始讲菜，「讲得绘声绘色，秒杀王母娘娘的蟠桃，猪八戒偷吃的人参果，癞蛤蟆想吃的天鹅肉，一伙人听得口水直流。」

陈伟说，「马家秘制老鸭煲」他听了20年，去年他曾问马云，什么时候能吃上这只鸭子，马云回答，他爸爸等了50年也没吃到，还得继续等。他在文末强调说：「吃是人间大道，不是投资赚大钱的赛道，马家厨房肯定不做预制菜，但做什么还真不好说，欢迎大家跟我一起帮马总找这只鸭子，没有鸭子，谁都吃不到马家秘制老鸭煲。」

陈伟这番耐人寻味的话，又再度引发市场好奇，但这只「鸭」什么时候出现，恐怕还要多等一些时间。不过，马云在卸任阿里巴巴董事局主席之后，就对农业和吃表现出浓厚兴趣，曾先后在荷兰、日本、泰国等地考察农业相关科研技术专案，并曾表示「接下来自己的时间和精力，会完全投入到农业领域」。

近几年，马云公开的行程也与农业相关。2020年9月，马云持股比例50％的海南云锋企业管理集团有限公司，旗下成立了耕海牧洋（海南）投资有限公司，注册资本2亿元。2021年，马云先后考察了浙江嘉兴平湖的数位农业基地、山东德州和济南的智慧农业项目，也远赴西班牙农业区、荷兰瓦格宁根大学，学习农业与环境相关的技术。

今年1月，马云造访泰国曼谷考察以农牧食品为核心的正大集团，并成为东京大学「东京学院」的特聘客座教授，研究方向为永续农业和粮食生产。不过，也有人指出，马云这些行动更像是一种私人兴趣，几年来，其在投资经营层面的实质动作并不多。

传抛售阿里巴巴股票

值得注意的是，近日，有传言称马云抛售巨额阿里巴巴股票，阿里巴巴集团合伙人、首席人才官蒋芳在阿里巴巴内网发文解释，马云一股都没有出售，但又说「马老师（马云）的办公室为了在国内外投资农业科技和公益事业等项目，需要资金，今年早些时候与股票经纪依美国SEC 10b5-1规定签了减持合约」。是否是为马家厨房注资，各界关注。