每到端午分外红!关于粽子的五大热议话题

端午连假快到了!今年因为疫情民众减少移动,在家你们会做些什么呢?吃粽、立蛋都是传统习俗中最热门的选项。一起来看看大家都在讨论什么?(示意图/shutterstock)

端午连假就快到了,端午所流传下来的传统习俗,包括划龙舟、戴香包、挂艾草、喝雄黄酒、立蛋、喝午时水,最历久不衰的就是吃粽子了。透过《KEYPO大数据关键引擎》一起来了解关于端午,大家最常讨论的五大话题。(调查区间:2020/5/23-2022/5/23)

#南方粽北方粽口味哪不同(声量:102,950笔)

每年一到端午最热门的讨论就是粽子的口味和派别,南北粽各有拥护者,PTT也总是会讨论到底支持哪一派,甚至还有南北大PK的评比文。专业网友点出南北粽最快的分辨点:

北部粽是蒸煮,南部粽是水煮。

北部粽不一定有酱汁,南部粽几乎都有酱汁。

北部粽通常是褐色的桂竹叶,南部粽通常是绿色的麻竹叶。

北部粽是熟糯米加酱料炒熟后,包入香菇、栗子、咸蛋黄、五花肉。

南部粽是生糯米加上卤好的馅料,分成只包花生的菜粽,加上以肉为主的肉粽。

#三餐吃到饱、热量有多少(声量:17,006笔)

每逢端午很多人的恶梦就是「肉粽吃到吐」、「三餐吃粽子」,不管是自家包的还是朋友送的,一不小心就要餐餐吃才吃得完,也衍伸出很多爆笑梗图。郑欣宜营养师也曾撰文提醒大家,不管是南部或北部粽,一颗咸粽的热量在450~600卡左右,相当于一个便当,可以当正餐,但不要一天吃太多颗,会摄取太多的热量。

#立蛋成功、转运好时机(声量170,797笔)

没想到端午讨论度最高的就是立蛋!民间习俗中,一年之中只有端午节的正午时分可以立蛋,命理师解释因为端午节阳气最旺,只要在中午把蛋立起来,就会好运一整年。根据史料纪载,立蛋是从4000年前开始在中国流行,当时为了庆祝春天的到来,「春分到、蛋儿俏」于是一直流传至今。

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#连假要不要返家(声量:99,389笔)

这两年因为新冠肺炎疫情反复,今年五月染疫人数破万,连带影响到端午连假返乡的意愿,2021年五六月也正好三级警戒,全台弥漫着一股「该不该回家」、「该不该返乡和家人一起吃粽」警戒气氛,讨论声量冲上九万多笔。

#防疫大趋势、线上活动多(声量14,445笔)

这两年因为疫情关系,很多人在家过节,企业品牌开办许多线上活动让民众一起参与,像是信义房屋就特别推出「幸福粽舖师」线上活动,在APP上点选喜爱的粽子种类及食材,完成后分享即可抽台北国宾大饭店五星顶级粽礼盒(价值6000元),不仅内容有趣、奖品也相当有看头。

此外信义房屋也表示,过去搭配节庆都会有实体活动,但今年遇上疫情需减少实体接触,因此也开发DIY材料包并搭配开箱影片,让亲子可在家手作,而为了呼应夏日节庆气氛,设计弹珠台与蝶谷巴特DIY材料包;特别的是,呼应永续意识,因此DIY材料包除去节庆元素,让小朋友制作完成后,可以永续使用,提升亲子居家互动,避免一次性浪费,落实「永续好生活」。(参加办法:5月12日至8月15日下载信义房屋APP,填写完整资料,即可登记领取材料包,实际领取状况依各分店为主。)

分析说明

分析区间:本文分析时间范围为2020年05月23日至2022年05月23日。

资料来源:

《KEYPO大数据关键引擎》拥有巨量资料,以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围:累积超过10亿笔以上的网路数据库,其内容涵盖新闻媒体、社群平台、讨论区、部落格、地图评论等网站。

系统观测上万个网站频道,包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等,针对讨论『端午节』相关文本进行分析,调查「网路声量」(注1)作为本分析依据。

*注1 网路声量:透过『KEYPO大数据关键引擎』,计算社群讨论及新闻报导提及的文章则数,声量越高代表讨论越热,能见度越高。