五月五过端午做香包品粽香　华医外籍生体验台湾端午节文化

▲中华医大事科大举办的「端午文化粽飘香」活动，曾信超校长（前中）与来自印尼的外籍学生一起做香包、品尝台南有名的花生粽。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／台南报导

来自印尼的中华医事科技大学数资系学生，6月5日参加通识教育中心举办的「端午文化粽飘香」活动，品尝台南有名的花生粽，并且学习端午香包制作，首次在台湾体验端午节习俗，学生们不仅盛赞粽子Q软好吃，还觉得香包造型美观、味道特殊，既能驱蚊避秽还可以当吊饰，一定要好好收藏。

迎接端午节的到来，为让外籍学生体验台湾人过端午节的习俗，中华医大通识中心特别举办「端午文化粽飘香」活动，邀请目前就读数资系一年级的南向国际专班印尼籍学生，品尝台湾粽和端午香包制作。活动邀请民俗技艺老师许金盆教导外籍生手做香包，许老师说明香包内装填的艾草、白芷、苍术等草药可以驱蚊避虫，因为端午节气正值气候燥热，蚊虫容易孳生，佩带香包除了有装饰之美，还可以驱蚊避虫毒，令印尼生十分新奇，个个努力装填草药，低头细心缝制香包，做成吊饰。

印尼学生海菲表示，第一次学做端午香包觉得很有趣，印尼一年四季常被蚊虫毒物侵扰，却从不知道利用焚烧艾草、白芷、苍术等草药，可以让毒虫远离，这一次要把做好的香包好好收藏，带回印尼分享家人。

除了制学端午香包，校方也准备了台南有名花生粽素粽给印尼学生品尝，打开粽叶光闻着香味就让学生们迫不及待想品尝。通识中心主任王素真表示，考虑学生的宗教信仰不吃猪肉，因此准备花生素粽让学生品尝，沾上酱油膏一口咬下Q弹的花生糯米粽，让个个印尼生直呼「台湾粽真好吃！」，部分食量大的男学生一口气吃了两颗花生粽，对台湾粽的美味赞不绝口。

中华医大校长曾信超、副校长杨堉麟、孙逸民、曾泰安等师长也到场与印尼生体验做香包同乐，曾信超校长表示，端午节是台湾的三大年节习俗之一，这些印尼学生离乡背景来台读书除了学习专业课程外，体验在地文化和风土民俗也很重要，希望参与的学生透过活动了解端午节的意涵，加深学习的印象。

而除了「端午文化粽飘香」活动体验，校方也将安排外籍学生利用端午节假期实际参观台南划龙舟的盛况，感受端午「龙舟节」的热闹气氛。