五月五庆端午！亚洲端午节文化习俗大不同

五月五庆端午！亚洲端午节文化习俗大不同。（图／Shutterstock）

【旅奇传媒/编辑部整理】每年农历五月五号，是庆祝端午节的日子，亚洲地区的国家受到中华文化的传播影响，不少国家都有庆端午的活动，依据所属地域的历史变迁或是文化的差异，衍生自己的端午节活动。

【台湾】

在台湾，端午节属于法定休假日，古早传统的家庭会在这天举行祭祀，祭拜祖先或是地基主，以及在家门前挂榕枝、艾草、香茅，这些植物在台湾的民间信仰中，都能用来驱邪；加入雄黄、熏草、艾叶等香料制作、各种讨喜形状的香包，让小孩们配戴出门。当然少不了经典的划龙舟活动，电视台也会转播区域性的龙舟竞赛，以及在正中午的时候立蛋，当天的午餐或晚餐准备粽子，其中粽子更有南北不同的煮法区别。

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【中国大陆】

由于端午节的起源于大陆南方江苏浙江一带，因此南方庆祝端午的气氛要比北方更浓厚，各地会举办龙舟比赛以及吃粽子、门口悬挂艾草菖蒲，有些家庭会给小孩手腕缠绕五彩丝线、象征祝福，带起来缤纷，相当讨喜！

【新加坡】

端午节的传统美食，传到新加坡后出现了丰富变化，像是娘惹粽，就是新加坡特有的端午美食；将芫荽粉搭配酱油、精心腌制瘦肉，再配以冬瓜条混着烹炒、并用各种香料和虾米炒香，放入糯米中，最后再用斑兰叶包着馅料，混着独特清香，更特别的是会将糯米在包裹前使用蝶豆花染成蓝色唷！

【越南】

在端午节这天，越南的人们会食用黄姜饭，有着避邪祝福的象征意义；在粽子方面，越南会用芭蕉叶将粽子包成方形或圆形，选用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅料，也会另做甜粽，将糯米粉捏成粉团，把椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃，成为端午节必吃的节庆甜点。

【韩国】

韩国的端午节这天会祭祀祖先，并且进行各种传统技艺活动，男人摔跤，女人用菖浦叶洗头、荡秋千，食用艾草做的、形状像车轮的艾草糕，因此，韩国又将端午节称为车轮节。其中一特色是会于江陵地区举办江陵端午祭，众多特有民俗活动，像是巫祭、官奴假面戏、农乐竞赛、鹤山奥道戴歌谣，保留了大量的韩国本地原始信仰，吸引全民热闹参与。

【日本】

有别于农历五月五过端午，日本的端午节定在国历五月五号，同时也是日本国家法定假日儿童节，更是男孩庆祝的传统节日；家家户户吃粽子、柏饼、喝菖蒲酒。在日语中「菖蒲」与「尚武」彼此谐音，希望男孩们茁壮健康成长、未来事业有成，人们会在家门口竖起鲤鱼旗、摆上武士偶像、盔甲和战帽，象征望子成龙，门前飘扬的鲤鱼旗们，格外有过节气氛。

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