「美国爸爸」说话了 莱猪入台前夕 AIT再发强硬声明
总统蔡英文宣布，今年元旦开放美国莱猪与30月龄以上美牛进口；立法院于去年12月24日也在民进党人数优势下，9大行政命令全数辗压通过。执政党的强硬手段，引发民间强烈反弹，AIT（美国在台协会）曾在与台中市市长卢秀燕会面后，发声明指「有政治人物散播不实资讯」，昨日（2020年12月31日）又再发声明，痛批「美国猪肉议题被不必要地政治化」。
AIT昨日在脸书发表《聚焦美国食品安全：残留量测试》一文，称美国出口到台湾及其他贸易伙伴的所有食品都是安全无虞的，且符合美国国内自己食用的食品所采行的、基于科学证据的相同最高标准。AIT重申，美国食品在台湾是安全的，在美国是安全的，在世界各地也都是安全的。
AIT直言：「很遗憾的，近来美国猪肉议题被不必要地政治化，造成台湾消费者对美猪安全产生没有根据的疑虑。」AIT强调，美方希望避免对此议题进行泛政治化的争论，同时确保消费者取得所需资讯，使他们能放心享用美国食品，就像过去数十年来一样。
AIT更强调，美国对自家食品无比自豪，也对用来确保美国食品既安全又具备最高品质的完备、透明、基于科学标准的流程，深具信心；同时，AIT也附上「聚焦美国食品安全系列」图文，介绍美国农业部的残留物质测试规范，提供台湾人更多参考资讯。
此声明发出不到一日，获得超过2300个赞、150则留言、超过180次分享，网友纷纷回应：「所以，美国要和台湾建交吗？」「突然觉得蔡政府有点心酸」、「符合残留标准，依然有残留，美国莱猪不可吃！」「请告诉我，为什么欧盟跟中国大陆可以不进口莱剂牛猪，只要回答这个就好」、「这篇文在蔡英文反莱牛的时候怎么不讲，还有人牵拖KMT反美，进来一验便知有没有」。