「美国厨神」夏隆神手搞定鸭肉　疯狂猛吞小笼包

影剧中心／综合报导

「美国厨神」夏隆受邀上《我家也有米其林》为鼎泰丰老板杨纪华做出创意鸭肉料理，让众人竖起大拇指说：「夏隆的鸭肉创意菜不比北京烤鸭差。」而酷爱小笼包的他，更是一口气塞了4个小笼包放嘴里，逗得主持人小祯笑哈哈。

▼「美国厨神」夏隆挑战创意鸭料理。(图／卫视)

鼎泰丰老板杨纪华出给夏隆的创意料理题目是「鸭肉」，一度让这位「美国厨神」伤透脑筋，还开玩笑说干脆做个鸭肉小笼包好了。为了完成任务，夏隆到九份体验台湾道地甜点芋园，做出了「好运五彩油封鸭」、「蒸蒸日上茶熏鸭胸」及「团团圆圆起士蛋糕」3道美食，成功得到杨纪华大力称赞。

除了下厨料理外，夏隆与小祯也特别到鼎泰丰餐厅里体验如何做小笼包，只见他奋力捏着面皮，试图捏出各种花样，费了好大一番好功夫，他也直言小笼包是自己最喜欢的台湾食物之一，好吃到一口接一口没停过，大赞超好吃。