胡须张没抢没骗挨轰 史丹利：因大小碗非Grande、Tall
日前胡须张因部分价格调涨引发舆论抨击，最后由老董亲自出面向大众致歉，并宣布决定调回原价，才平息众怒。对此，网路名人史丹利在平面媒体专栏中，酸溜溜的谈到大碗鲁肉饭涨个4元就被砲轰，直言是台湾第一次有店家没抢、没骗、没违法，却还要出来道歉的先例。在这篇「胡须张 的问题在于…」文章中，史丹利分析挨轰的4大因素，首先是没推送集点送愤怒鸟或Hello kitty的活动，否则超商商品明明就「贵桑桑」，店还是愈开愈多间；其次是没卖小笼包，不然像鼎泰丰一笼要价近200元，每天仍然大排长龙、没人「靠背」。
再来则是谁叫胡须张不是名媛贵妇，史丹利举例，人家一个烤吐司卖到200多元，依然有一堆「阿妹仔」排队上门消费；最后他指出，现在最快解决的方法，就是学星巴克卖弄名词，把小碗的鲁肉饭改成「Tall」，大碗的叫「Grande」，或许这样消费者就可以接受了。
对于史丹利见解，不少网友都拍案叫绝、直呼中肯。有人认为，胡须张如果走这种潮店路线，肯定潮到出水；还有网友说是移情作用，现在涨什么都会被骂，即便新鲜屋薪屋茶饮涨1元也挨轰。不过，就有网友指出，至少鼎泰丰不会随便在街头巷口乱洒分店；更有人建议，史丹利干脆进入财经内阁团队好了。
事实上，胡须张在听到顾客的声音后，除了价格将调回原价外，更在此波调幅中，祭出国庆当日小碗鲁肉饭、鸡肉饭10元等超值优惠，还大动作推出抽抽乐活动，试图挽回「顾客对胡须张的感觉」。