隔空切柠檬 《厨神》夏隆大赞台湾蛤蛎汤美味！
《厨神当道美国版》的型男厨师夏隆来台举办唯一一场公开厨艺教学，观众将活动场地挤得水泄不通，只想一睹夏隆的精湛厨艺。而夏隆除了善用台湾盛产水果，烹调出一道道美味料理外，更大赞蛤蛎汤好喝！
夏隆在现场原本只做了两道菜，但因应现场民众的热烈要求，竟可以用最后剩下的食材柠檬，发明了一道菜。在使用柠檬入菜之前, 夏隆还在现场表演了隔空切柠檬，让现场民众啧啧称奇。
此外，他还善用台湾盛产的水果葡萄、莲雾入菜，并称赞台湾的水果很甜、很好吃，具有天然的甜味，非常适合拿来入菜。 其中像是葡萄料理的作法，他先在锅子里放橄榄油，将葡萄放进去煎煮,，最后再配上红酒醋、起司以及莲雾摆盘，最后竟变成一道美丽又可口的佳肴。
▼夏隆使用台湾盛产的水果入菜。(图／Star World)
除了厨艺教学外，夏隆稍早前还去逛了士东市场，品尝面线、猪肝汤、蚵仔煎、蛤蛎汤等，其中让他印象最深刻的是蛤蛎汤，大赞汤头和火侯都十分到位，更开心地表示，「就知道到传统地方就会有好味道。」