台裔王凯杰《厨神》击败3万人 靠一碗蛤蛎汤爆红吓到
《厨神当道美国版8》台裔参赛者王凯杰（Jason Wang），以一碗台式蛤蛎汤闯出名堂，更频频闯关成功。他表示一直都不晓得自己与其他参赛者的差异，只想要表现出自己最好的料理，不过，早在他参与节目录影前，光是海选就击败了3万2千名报名者，实力可说是毫无疑问。
▲《厨神》台裔参赛者Jason Wang来台。（图／记者黄克翔摄）
美国长大的王凯杰近日第3度来台，今（1日）出席Star World《厨神当道美国版8》的活动。他笑说，昨晚抵台的他已经将宁夏夜市吃了一整轮，举凡臭豆腐、卤肉饭与蚵仔面线都没漏掉，还分享曾来台参加表妹的婚礼，意外发现蒸鱼料理中有「破布子」（果实时常被用来做调味），他也卖了关子，有将其运用在节目的料理中。
▲Jason Wang现场展现包饺子的功力。（图／记者黄克翔摄）
他从小学音乐，目前在高中教课，且是学校弦乐团的指挥，不过因为爱吃，从小擅长做甜点，随后也学习各种料理。不过他当初花了3个月时间录影，为节目的保密条款，这段时间如同是人间蒸发，连手机都不能使用，让许多朋友都找不到他，甚至事后被朋友亏，以为是遭到毒品勒戒。
虽然为了录影向学校告假，不过他放弃教课，他感性地说：「学生都相处了两、三年，我有责任，他们就像我的小孩。」他接着透露，时常在节目中穿着蓝色海洋的花衬衫，是因先前有名学生要《唱小美人鱼》但太过紧张，他则要学生盯着他的衣服：「有鱼有海底的东西，看我就不会觉得害怕。」因此决定就穿那件衣服去录影。
▲Jason Wang的个性非常活泼开朗。（图／记者黄克翔摄）
他先前在节目中以一碗台式蛤蛎汤让评审臣服，且连地狱主厨高登吃一口后都忍不住飙出脏话、给予大力称赞，更因此登上热搜而爆红。他笑说，起先是表哥发现节目这个桥段在网路大为发酵，自己也感到非常震惊。